她说,这里的花蟹意面是她吃过全成都最好吃的意面

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下拉有福利！

成都的意大利餐厅不少，

大店有Tivano，小店有GLI。

曾经在寒风中的GLI门口，

等了一个多小时菜的经历也是历历在目。

这次来到的是A Boluza，

很多人知道的A Boluza，是在首座那家店，口碑很好，算成都数一数二的意大利餐厅。

今天来到的是它家的新店，在上海花园这边，楼下还有同集团的海浪心（也就是以前的第一麦方）

常来这儿的熟客通常会点老四样，

小蘑菇，鸡蛋培根pizza，花蟹面（或者辣意面）

最后必须甜品拼盘！

下面，请注意你们的口水，我要开始放图了。

蜜瓜火腿

蜜瓜和火腿同时在嘴里的感觉可比单独吃火腿有意思多了，

再配上芝麻叶，一口气可以吃三个。

香煎野生蘑菇

虽然这是一道看起来不太起眼的菜，但我真的很喜欢。

口蘑鲜美多汁，黄油和大蒜的香气非常浓烈。

餐前面包

芝麻棍搭配油醋有种不一样的感觉，

后来想想，大块的面包没有用来沾花蟹意面的酱料吃真是可惜了。

沙拉

开始上了盘凯撒沙拉，直到第二盘牛油果沙拉出场以后，

凯撒就无人问津，看来一道菜品的颜值在我们这群姑娘心里还是非常重要的。

沙拉都是用的油醋汁，味道不错，但他毕竟是草，马上被下面肉夺取光环。

鹅肝

外焦里嫩，搭配下面的酸甜的果肉，口感清爽，完全不腻。

芝麻菜佐牛里脊肉

看起来牛肉有点血腥，但牛肉吃起来非常嫩。

猪排肉肠

一直对烤的这种不是很感兴趣，肉真的太扎实了，

适合爱大口吃肉大口喝酒的男同胞。

三拼披萨

因为我们人多，拼了三个味道，

我吃的是鸡蛋培根，饼皮是典型的意式，非常薄脆。

对我这种芝士狂魔来说，唯一感觉不太过瘾的就是芝士太少了。

千层面

芝士狂魔的爱，终于拍到了拉丝的画面。

调味也非常棒，而且偏软。

烤鸡

又是一道扎实的大菜，虽然我看着都饱了，

但还是没忍住拿了一块，看起来就很多汁，口感果然也是如此，

没有很重的调味，鸡油鸡汁都非常丰盛，

我要是饿了的话，应该能把整只吃下。

花蟹意面

有人说这是她吃过的最好吃的意面，我觉得这话真的不假。

蟹膏蟹肉和奶油的完美融合，面煮的恰到好处，不会太硬，

哎呀，又想到餐前包了，

想把盘子舔到像《喜欢你》中金城武吃女巫汤一样的干净。

M5牛排

只有好的牛肉才敢这么做，

没有什么过重的调味。就是本身碳烤的牛肉味道，

肉质鲜嫩没有筋，打开牛排新世界了。

甜品拼盘

这个拼盘简直是在场女孩子的必杀，

所有人也根本不顾形象站起来一扫而空。

吃甜的果然会让人幸福很多，不敢相信我以前还坚持了两周的生酮饮食。

最喜欢的是焦糖炖蛋，我这么叫的，

真实叫啥我也不知道，哈哈哈。

奶味蛋味浓郁到飞起，幸福感直冲脑门。

福利：

赠送由“A Boluza”提供的价值480元的两人套餐一份，

另一份在微博@二十吃垮成都 抽取。

1、关注“二十”公众号

2、点击最下方对话框，输入“Boluza”

3、中奖名单5月20日公布

菜品：

儀式香煎野生蘑菇一份

義大利凱撒色拉一份

腊味雞腿肉洋蔥彩椒披薩或者花蟹小蕃茄奶味義大利麵一份

香烤脆皮童子雞半隻

小份甜拼一份

咖啡或者紅酒兩杯

文 / 二十

图 / 二十

微博 / 二十吃垮成都

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