【美味搜】牛脸肉配寿司豆浆配花蟹

【推荐小店】日式炭烤来烤吧

【美味区域】卢湾区/淮海中路

【人均】107元

【推荐理由】新奇食材“牛脸肉”配上寿司“冰火味”。

烧烤是我们最熟悉不过的了，猪五花、牛小排、鸡腿肉，这是传统点法。牛大肠、横膈膜、牛肚，这是新潮尝鲜。今天介绍的烧烤店啊，有个烤牛脸，是不是很新鲜呢？牛脸肉一份四十元，是改刀成片状上桌，处理的时候要把筋完全剔除，并裹上酱汁，这样一来，既保持了肉质鲜嫩，又为牛脸的口感增分不少。

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【推荐小店】鼎味源融合菜

【美味区域】浦东新区/世博大道

【人均】133元

【推荐理由】豆浆配花蟹？这种美味真“稀奇”。

豆浆，顶多算是个饮料，做成一道菜的话这好像有点奇怪吧。可今天我们就要让它跟花蟹来搭配一下，味道居然意想不到的好。肉质饱满的花蟹浸在豆浆中，吸饱了满满的汤汁，这一口咬上去幸福感瞬间飙升，而豆浆也因为有了海鲜，瞬间就变得高大上了！

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