醴陵人,你还特意到长沙马王堆海鲜市场吃“死虾蟹”吗?
早上七点，大调查记者来到了长沙马王堆海鲜批发市场，发现不少摊贩都将死螃蟹挑选出来，放在泡沫箱里。可是老板们都声称自家的死螃蟹都是要扔掉或者喂鱼，绝不对外销售。
一位摊贩告诉记者，在经视大调查曝光之后，个别摊贩开始玩起了躲猫猫，为了追查真相，第二天凌晨，记者再次来到长沙马王堆海鲜批发市场，果然发现有人在卖死的兰花蟹、皮皮虾等多个品种。老板坦言，死虾死蟹会送到饭店。
在市场，几乎每个贩卖基围虾的摊子，都没有把死虾扔进垃圾桶，而是被收集起来。“六哥海鲜”店的老板声称，死虾的价格只有活虾的一半，而且做口味菜的话，食客很难发觉。
在长沙马王堆海鲜市场的死海鲜地下交易中，死基围虾是一大主角。当气温超过35度时，基围虾的死亡率会增加10%左右，加上很多基围虾在运输、销售过程缺乏低温保存条件，死亡率更会大大增加，一些商贩为了降低损失，就会千方百计把死虾卖出去。
记者在“兄弟海鲜”海产店遇到前来购买低价死虾的男子。大调查记者立即跟上这位男子，但他十分警觉，很快就消失在了拥挤的市场里。而另外一家名叫“清伏海鲜”的门口，每天也有大量死虾贩卖。商贩声称，这些死基围虾只要做成口味菜，就会遮盖死虾的异味，食客很难察觉。
记者走访海鲜市场近十家基围虾供应商发现，几乎所有的死虾，都被人以每斤十二元到十五元不等的价格买走，大部分都是用于餐饮。
一名穿着条纹衫的男子已经是这家“清伏海鲜”的老顾客了。随后，记者看到这名男子提着死虾就走出了海鲜市场。
记者赶紧尾随这名男子，来到一辆牌照为“湘A：U3566”的面车前，记者打算跟踪面包车的去向，没想到却被海鲜店老板发现并拦了下来。这名老板一边劝告记者不要找麻烦，一边将记者拉往远处，等记者再次回到面包车之前停放的位置时，车早已不见了踪影。
第二天凌晨6点，记者再次来到长沙马王堆海鲜批发市场，牌照为“湘AU3566”的面包车再度出现，大约七点半左右，昨天记者发现的条纹衣男子又出现在车旁，打开了面包车尾箱。
男子驾驶面包车猛踩油门，很快开上了环线，记者一路从马王堆海鲜市场追踪到了韶山南路，在曲塘路路口红绿灯处，面包车抢灯左转，逆向行驶在人行道上，最终失去了踪迹。
记者来到长沙马王堆海鲜批发市场管理方的办公室，举报此前发现的暗中销售死虾死蟹的情况，市场管理方的态度让人吃惊。市场方不仅知道知道商贩销售死基围虾，甚至声称死虾能吃，反复强调死虾的安全性，似乎丝毫没有打算对销售死海鲜的门店进行检查。
就在今年六月，这位负责人还信誓旦旦保证市场内今后不会销售死海鲜。可是，记者调查发现，市场销售的不少死虾连外观都已经明显变色，却仍在销售。
专家介绍，虾蟹等海鲜体内含有丰富的组胺酸，一旦虾子死亡，组胺酸很快就被会细菌分解成对人体有害的组胺物质，因此，死虾等死海鲜是绝不能吃的。
既然市场方说死虾安全能吃，就请他们多买一点回家，不要再拿出来卖给消费者，不要再让死虾流入市场了。
这些死虾死蟹究竟流向了哪里，经视大调查还将继续追踪。（来源：经视大调查）
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