快收藏 | 小龙虾也能自助?还能就着泡菜吃?今年的龙虾吃法逆天了!
又到一年龙虾季
大家吃虾没
是不是
还在寿宁路上转悠
还在盯着那几家老店
晨报君今天就为大家网罗了今年新晋的人气龙虾
走过路过不要错过
No.1 胡大龙虾馆
地址：柳州路田林十三村5号
据说这家店的老板是因为自己爱吃小龙虾，所以开着自给自足的，所以龙虾质量肯定不会差~
好吃的龙虾就是要由内而外都完美，卖相好，够新鲜，肉质紧致够嫩，还要够入味。胡大龙虾馆的龙虾就达标了！
他们家的经典白灼摆盘都是仙气缭绕，赶紧去拍一张发到朋友圈竞争龙虾届的网红。
虾的大小甚至大过你的手，白灼的小龙虾能吃到小龙虾自带的虾味和鲜味，鲜甜之余，肉质新鲜柔嫩，蘸些特制的酱料就很美味了~
十三香龙虾麻辣的感觉一下子充斥口腔，唇舌跟吃了跳跳糖一样~
十三香的龙虾真是好吃的都不想戴手套了，因为吃完一只还要吮指啊！里面的年糕也很软糯，配菜也都沾染上了龙虾的鲜美。
蒜香小龙虾也不能错过！黄黄的汤汁配上满满的蒜蓉，蒜香味渗入到了龙虾内部，吃一口满嘴蒜香，口感柔嫩，太满足了啦~
还有蛋黄龙虾，咸蛋黄料给得足，不过略微咸，但是下面垫的龙虾片超好吃，又香又脆还不油，裹上咸蛋黄颗粒，人间美味！
以及，他们家的手套是那种手术手套！龙虾的味道不容易沾到手指哦~
No.2 虾先生很大
地址：徐家汇路548-6号
华山路325号-1
南京西路688号恒基688广场1层
店面设计很fashion，有一种厂房的既视感，还不乏一些好玩的小设计，比如造型独特的小湿巾~
写着幽默句子的纸巾：给你好吃，为你递纸，你怎还需别的汉子
还有穿上之后就会瞬间变身“女主肉”的小围兜~
占据一面墙的大酒柜。有各种产地、各种口味的进口啤酒。
小龙虾配啤酒，美到没朋友，到了晚上还有美女歌手驻唱，人美歌甜~
而且他们家的龙虾口味真的是脑洞大开~
比如芝士年糕虾，你肯定吃过芝士炒年糕，但你一定没尝过芝士炒了年糕还能煮虾。
年糕软软糯糯，龙虾肉Q弹有劲，二者形成鲜明对比却又不互相冲突，小龙虾的口感微甜微咸，十分独特。
这家店居然还有泡菜虾！把韩式泡菜和小龙虾结合在一起，喜欢吃韩式泡菜的你，一定不能错过这一款~
龙虾捞面可能不稀奇，但花生酱和芥末调的酱汁加上剥好的小龙虾，这味道，绝了！
对了他们家还有话梅醉虾，淡淡的酒香配合话梅清香爽口鲜嫩~
No.3入海为龙
地址：浦三路710号
光听店名就觉得非常不一般了，这家店是不少龙虾控极力推荐的，属于老店新开，主打金汤蒜泥龙虾。蒜泥金汤的味道十分特别，酱汁鲜甜，据说很符合上海人的口味~
咖喱龙虾也很特别，在咖喱中还加入了米粉，米粉吸满了汤汁味道相当浓郁，仿佛是在舌尖上进行了一场东南亚热舞。
还有冰镇龙虾仙气逼人~红色龙虾外壳配上缭绕的水汽，如梦似幻。
No.4王宝和大酒店
地址：九江路555号
大家都在龙虾的味道和环境上下功夫，我们的老字号王宝和大酒店就在数量上下功夫，居然推出了小龙虾自助！
百年老字号酒店好品质 + 椒盐十三香冰镇小龙虾畅吃 + 人均200元都不要只要你够能吃可以分分钟吃回本。
自助晚餐提供三种龙虾畅吃，分别是冰镇、十三香和椒盐。
冰镇小龙虾最是考究食材本身的质感，尤其是清水蘸料型~
这里的小龙虾每日新鲜直达，精挑细选，壳薄鳃白，富有弹性，经过多道秘制工序之后小龙虾被放至冰块上出盘格外艳丽，随便剥两只，虾腮虾线都是飒飒清。
低温锁住了虾肉本身的鲜甜，每一只都保证原汁原味~小龙虾也能活生生吃出一副日料的派头。王宝和的小龙虾据说是王宝和和上海海洋大学合作，在江苏泰兴的培育基地里成长的。
十三香小龙虾的香料不会夺去虾肉的本味，入味做的恰到好处能够同时在嘴里感受着麻、辣、鲜、香、甜、嫩、肥，尝完还会让人想啜啜手指头，欲罢不能。
不止是各色小龙虾，王宝和还有洋气的小龙虾披萨和十三香小龙虾月饼喔。
月饼用足足四只手剥小龙虾肉做馅，与杏鲍菇、蒜苔完美融合。既保留了虾的鲜味，十三香的滋味也够足，一口咬下去渗出满满的汁水太过瘾啦！月饼每日由师傅们现拆现包现烘，所以每日限量销售喔。
王宝和的龙虾自助从5月1日到8月31日，团购有优惠哦~
No.5 波士顿龙虾卷 Lobster Love
地址：西藏中路268号（来福士广场）B1-K15
说完小龙虾还有大龙虾也来了，这家店卖的是ins上的网红龙虾卷哦。今年空降来福士，很有下一任网红潜质。这家店有龙虾，大虾等不同品种，主打是波士顿龙虾芒果卷。
龙虾肉加上酱汁和配菜以及新鲜的芒果，芒果的香甜正好解了龙虾的腻，两者完美的相容在味蕾上形成刺激的冲撞。
阿拉斯加鳕蟹芒果卷也是一大热卖↓满满的都是长条的蟹腿肉，味道稍咸吃起来很爽口~
看了这几家店，大家是不是忍不住要去拔草了！
图文来源：大众点评 魔都囡囡 蜀王火锅 上海饮食男女 搜狐美食
整理：实习生 燕嘉、言言
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