西安这几个人气爆棚的粥店,吃喝君都帮你踩好点了!
对现在的白领而言，
早上匆匆出门，
晚上疲惫的回到家，
此时若能有碗热气腾腾的粥，
整个人都美上天了。
《本草纲目》里提到，
粥不仅能促进消化增强食欲，
还能排毒养颜调理肠胃。
重点是，
有了现成搭配好的食材，
粥做起来超级简单。
简直可以跟泡面媲美了！
做碗好粥，
离不来好的食材，
下面几家粥食材小店，
绝对是懒人的福音。
寻觅好食材
推荐小店：格格堂
推荐理由：品种丰富，食材搭配多样，有小份量的独立包装。各种口味搭配都有，还配有各种脱水果蔬小料，堪称粥食界的半速食典范。
我来吐槽：哪怕是小包独立包装，也可能会碰上米长虫的现象，注意购买的时候，一次不要备太多，吃完再备。食材的浸泡要分类，脱水蔬菜浸泡后要注意下锅的顺序。
推荐小店：贵州乡味
推荐理由：专注原生食材的品质，坚持纯天然、无添加的食材作为原料。顺带捎点小品，他们家的蕨根粉很棒哦。
我来吐槽：现成搭配好的粥食材品种单一，选择性少，没有独立的小份量包装。
推荐小店：幸运谷旗舰店
推荐理由：原料都选用有机食材，纯绿色无农药。产品品种丰富，特别是杂粮，包装上还有高端大气的礼盒装，性价比高。
我来吐槽：没有小份量的独立包装，现成搭配好的品种少，得自己按喜好搭配。
推荐小店：小主千岁食材养生馆
推荐理由：养生理念渗透到整个食材的搭配，有独立的小分装，注重食材的安全和卫生。老板是个懂养生爱生活的妹子，人比较实在，东西也实在。
我来吐槽：现成搭配好的食材品种比较单一，选择性小，选来选去，好多都只能做成甜品的粥。
实在不想在家做，
想犒劳自己吃点好的，
不仅有粥。
还能来些小菜就更美了。
看
这
里
西安口碑粥店
晶华粥城
地址： 新城区西一路(近省政府)
人均：38元
推荐：百合麦仁粥、皮蛋瘦肉粥、蔬菜虾球粥、蟹肉粥、鲍贝粥
这是一家开了很多年的老店，就在南新街上的西一路口路西边，价格适中，性价比不错，粥的选择很多，品质不错，饭点时人挺多，但包间比较小。
百合麦仁粥的内容很丰富，新鲜百合煮到位，入口很绵，冰糖直接融化在粥里，那口感，忒C很。两人点一大份，是完全够喝的。他家的皮蛋瘦肉粥都是拿砂锅装的，很大一份。但感觉这家刀工较随意了，切菜都很大，因为切的大，所以一锅里面就几片。
这绝对是多年来喝粥首选粥城。喝粥的同时再搭配一些油炸麻叶、炒鸡脆骨我和腊肉，简直的好吃得不要不要的~~
新元海鲜粥城
地址： 莲湖区西稍门十字向南200米老机场家属院门口(近老机场路)
人均：59元
推荐：红枣百合粥、海鲜粥、白果蔬菜粥、瑶柱白果粥、皮蛋瘦肉粥
这是一家粤菜馆，环境很干净，落地窗的窗台都擦的干净，接待的服务员态度热情、和蔼。
他家的红枣百合粥粥看着很稠，里边的红枣和百合，吃到嘴里感到软和滑溜，特别是米粒很碎，不像在家里熬得粥米粒还是完整的，他们会把米特别加工，这也是人家的独到之处和卖点。
点的海鲜粥，里面有海鲜肉块，炸过的焦脆海鲜肉搭配熬煮到浓稠的白粥，喝着暖暖的很适合最近的初冬节气。
强氏喜阿婆粥饼店
地址： 莲湖区大皮院26号
人均：26元
推荐：虾仁滑鸡粥、皮皮虾粥、草莓葡萄粥、雪梨芦荟粥、玉米赤豆粥
他家主推是粥，各种各样的粥，据说有一百多种！分成两大类，一类甜一类咸的，各种口味都有，选择面很广，还有各种炒菜和卷饼。
服务态度很好，服务员很主动，有倒茶什么的，也会根据每个人的需求向顾客推荐粥。菜量大，两个人去点两个菜足矣，想要大快朵颐的小伙伴们，大可以来这里。
他们家的粥，碗还是很大，但是草莓味、芦荟味一类的，还是提前告知大伙，点菜需谨慎，可能我们北方人真的喝不惯这类的粥吧。
清真志亮灌汤蒸饺
地址：莲湖区洒金桥12号路西(近清真西寺)
人均：17元
推荐：八宝粥、八宝山楂粥、西红柿鸡蛋汤、蒸饺
回坊上一家很有名气的苍蝇小馆，地方不大，人气颇旺。周内去也还满座。这个天喝碗热八宝粥简直太舒服了，他们家的粥料是最多的了，莲子、花生、葡萄干、玫瑰、百合，端上再撒上满满的瓜子仁 ，还有山楂粒，吃的酸甜，真是完美。
老板亲自煮粥，佐料和火候是不外传的。他们家的蒸饺也是好吃的很，皮薄肉香汤美。一定要吃热的，刚出锅的、热气腾腾的是最好的。汤汁的温度和状态刚好，牛肉馅很紧实，沾上店家调制好的醋碟，舌头放烟花的感觉～
小马锅贴
地址：莲湖区西北三路(近省印厂)
人均：25元
推荐：疙瘩汤 牛肉锅贴 虾仁锅贴
他家的疙瘩汤是好大一盆，用方言叫窝。这种北方的家常汤品，看起来像老瓦萨，喝起来更想粥一样。需要将面粉放入碗中加凉水搅拌，让面粉结成小面疙瘩，这很重要，疙瘩要小，这样才好入味。通常一窝需要3个人才能喝完。一人一份锅贴再加一份汤，不仅能解油腻，这种天气也正好暖身子。
朝九晚五粥铺
地址：雁塔西路甲字一号郝家村口香汤镇东门
人均：15元
推荐：牛肉滑蛋粥 丁丁肉饼
门脸看起来非常的小清新，绿色橱窗看起来非常舒服，里面也是别有洞天。虽然名字叫朝九晚五，但做生意确实一丝不苟。主营各类粥和菜。
牛肉滑蛋粥非常惊艳，一个鲜活的蛋打在了粥中，靠着粥的热量慢慢将蛋搅散，里面的牛肉真的看得见。肉饼是现制作的，很香很酥。
广东味芝朗
地址：东大街端履门菊花园南口东厅门42号
人均：35元
推荐：龟苓膏 叉烧煲仔饭
几十年的广式馆子，这里的粥品种也有很多，鲜虾粥什么的味道都很不错，米粒细碎，粥熬的软软糯糯。
一碗开胃粥，再来一份蜜汁叉烧煲仔饭。肠粉、烧鹅、烧鸭，大多广式小吃在这里你都能点得到，也很正宗。
看的我口水直流，
把普通的粥喝成诗样的生活，
简直陶醉了。
渐渐天凉，
用碗暖暖的粥俘获男票，
也不是不可能哦！
文字编辑｜Idris
插图源自｜网络
排版设计源自丨Idris
没看够？
这里一定有你不知道的！
（直接点图片就能?欧~）
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