赞!大学生返乡养河蟹,公司每年纯收益500万-600万元

农财宝典：报道改变行业，服务铸就传奇

这几年，秋海棠水产养殖公司的名气越来越大，原因是养殖的螃蟹产量高、规格大、上市早。今年，在该公司提供的苗种及技术养殖的150多户、5600亩蟹塘，亩均产量90公斤，其中，四公（4两公蟹）、二八母（2.8两母蟹）以上的大规格占据80%以上，每公斤平均价格94元，亩产值8460多元，亩均收益4100多元，创下兴化市河蟹年度养殖王牌效益。

缔造这个王牌效益的，是一位名叫张星的返乡大学毕业生。2011年6月，张星大学毕业回到家乡下圩镇东港村，加盟到父亲的养蟹行业。20年前，张星的父亲就涉足养蟹业，养殖塘面从8亩扩大到200亩，还育起了蟹苗，苗塘从3亩、5亩，扩大到30亩。张星见证着父亲养殖业的成长，认为这是一件很有意义的事，既富自己又帮带别人富，比他留在城里按部就班上班更有价值。

张星(中）查看养殖户蟹苗生长情况。

认准路就坚实地走下去。张星从一线做起，与塘工同吃同住同劳动，并在生产中不断探索、改进、完善养殖方法。中秋节前，是螃蟹价格最高的时节，可螃蟹有一半多不够成熟，不能上市，即便上市的规格也不大，张星向父亲和塘工请教。原来，他们的塘口在螃蟹育熟期，已采取了清除水草、留浅水、多投料的方法，促进螃蟹加快生长、成熟，因而比别的养殖户螃蟹成熟率高出许多。如何促进螃蟹早上市且规格大、产量高，是关乎养殖效益的大问题。

张星探索出成功路径。其一是增加投螺量，每亩塘从200公斤增加到400至500公斤。既可起到增强净化水质作用，又可适时补充投饵不均和不足。其二是延长小杂鱼的投喂时间。通常养殖户投喂小杂鱼是在螃蟹育熟期的一个多月间，而且是“暴投”。其缺陷是导致螃蟹狂长膘、易退膘、活力不强及死亡，而且品质较差。

张星采取的投鱼料方法是：从蟹苗投塘开始，按每亩0.5公斤小杂鱼量投喂，然后到育熟期每亩增加到2公斤。此方法可提高螃蟹质量、促进螃蟹发育快、上市早，但投喂后会对水质产生或多或少污染，造成螃蟹发病率增高。“但由于投塘的螺蛳大量增加，对投喂小杂鱼负作用可正负抵消。”张星说。此外，常规颗粒饲料的质量也要真材实料。螃蟹不同生长阶段所需颗粒饲料的蛋白含量也不相同，而大多所购饲料蛋白含量与所标注含量不符，实质上低于标注含量。如此投喂，螃蟹自然营养摄入不足。为确保颗粒饲料质量，张星总是亲临饲料厂加工饲料，。“就好比医生治病，只有药物剂量精准，才能医治好病一样，要养好螃蟹，饲料蛋白含量的精确把握同样重要。”张星说。

张星运用新模式养殖，早上市、产量高、规格大的螃蟹养殖效应凸显，并在下圩及周边养殖区域引起轰动。不少蟹农纷纷向张星订购苗种，省淡水研究所还将张星的养殖场列为长江一号、长江二号蟹苗培育基地。为指导养殖户按新模式养殖，张星还将在下圩、老圩、盐城葛武的塘口建成示范基地。随着生产、经营的需要，2015年，张星还将原兴化秋海棠水产养殖场，升级为江苏秋海棠水产养殖有限公司，担任总经理兼技术负责人。目前，公司蟹塘面积已扩大到400亩、蟹苗培育塘面150亩。近年来，每年获纯收益500万元至600万元。

由于市场行情和养殖技术因素影响，螃蟹养殖风险与利益共存，养殖户每年约有三分之一赚钱、三分之一不赚不赔、三分之一亏损。对此，张星总是向来求助的蟹农伸出温暖之手，以优惠的价格向他们提供或赊欠蟹苗，并传授新模式、新技术。至目前，加盟公司养殖的已有150多个养殖户，在张星的指导下养殖效益都走上高水平。老圩乡养殖户李桂山，常年养蟹200亩，由于蟹市先扬后抑，所养蟹总是不能早上市，2014年、2015年连续两年严重亏损，累计亏损60多万元。2016年，李桂山在张星的指导下，中秋节前就上市大半，当年盈利50多万元。今年，单产达105公斤，又净赚了46万多元。“如果不是秋海棠公司相助，我不但蟹养不成，还要钻在债窝里呢。”李桂山说。

张星对困难家庭也倾注了爱心。下圩镇李阳村少年小周，父亲病世，母亲长期患病，妹妹上小学，一家人住在破旧的土坯墙房子里，日子过得相当艰难。今年9月，张星了解到他家的情况，当即予以资助，并来到他就读的下圩初中，与校领导为他制定人生规划。小周现读初三，初三毕业将转入兴化中专就读，毕业后可直到秋海棠公司担任技术员工作。张星承诺，从2018年暑假始，小周可带薪在公司实习。凡是他及其妹在校上学费用，将全由公司承担。“只有让他学有一技之长，才能最终改变他家庭的贫困。”张星说。张星扎根农村、情系养殖户，赢得广泛称赞。2015年，张星加入了党组织。近日，他还被选聘我市村年轻干部“苗子”。

【报价】在留言区或后台留下您的信息“产区+姓名+价格(注明公母及规格)”

【供求】在留言区或后台留下您的信息“产区+货量+姓名+联系方式”

【提问】在留言区或后台留下您的信息“问题+产区+姓名+联系方式”