风靡全国的小龙虾来到东莞后受到小伙伴们的热烈欢迎。简直是酷夏的最强宵夜!然而,南京一对夫妻于近日因吃小龙虾,出现了“横纹肌溶解综合征”!引起了吃货们的担忧。什么鬼?东莞有吗?
昨日,东莞市人民医院、第五人民医院、东华医院、康华医院等大型医院急诊科负责人均表示,这几年并没接诊过疑吃小龙虾患上横纹肌溶解综合征的病人。
[科普时间又来了 ]
吃小龙虾后出现横纹肌溶解综合征俗称“小龙虾病”,医学专业上称为“哈夫病”,是在食用鱼类产品24小时以内发生的横纹肌溶解综合征,上个世纪最先在欧洲出现。1924年在波罗的海的H aff海岸出现急性中毒性肌肉病的流行,其表现和我国患者吃小龙虾类似,当时多数病人迅速恢复正常,仅个别严重病人死亡。
首先大家记得要去正规餐厅吃小龙虾,就算是要去大排档,也要先看看他的龙虾新鲜不新鲜。其次不新鲜的小龙虾吃起来肉质松散,没有嚼劲。新鲜的小龙虾肉质有弹性哒!当然最重要的还是少吃少吃少吃!
(综合南方网、网络资料)