目前正值小龙虾的消费旺季,记者了解到,最近20天,北京朝阳医院急诊科接诊了9例横纹肌溶解综合征的患者,其中5人曾吃过小龙虾。
据介绍,横纹肌大多是骨骼旁边负责运动的肌肉,横纹肌溶解综合征是肌细胞产生毒性物质,导致肾损害的一种疾病。导致肌肉溶解的因素很多,吃小龙虾是其中的一个因素。
有关专家提醒消费者
不要自行捕捞食用野生小龙虾。自家烹饪小龙虾前,应清洗干净,烹饪过程要烧熟煮透,不要加工死亡、感官异常或味道不新鲜的小龙虾;不要食用小龙虾的头和内脏。一次食用小龙虾要适量,增加食物多样性。如果进食小龙虾后出现全身或局部肌肉酸痛等症状,应及时就医,并主动告诉医生相关情况。
来源:北京晚报
玩转房山必备微信号
长按下方微信号 - 复制- 添加朋友 - 粘贴
如果觉得不错,请点击下方大拇指!
↓↓↓点击阅读原文查看更多历史信息!