2010年5月,湖北潜江市被评定为“中国小龙虾之乡”。潜江小龙虾日均消耗50吨、外销400吨;一年可卖25亿尾。从此“中国小龙虾看湖北,湖北小龙虾看潜江”的说法不胫而走
白沙路8号,香颂大道旁的虾皇虾餐馆可不一般,他家主打经营的菜品,就是大家超级喜爱的小龙虾。而且,每一只小龙虾都是大有来头的。
虾皇虾经理 徐杨//我们虾皇虾的小龙虾是我们的师傅 专门研发了独特的酱料 加以18种中草药调制而成 具有鲜香辣 辣中带回甜 回味无穷的味道
虾皇虾餐馆使用的小龙虾都是当天坐飞机从潜江运到柳州,特点就是个头大、新鲜。而好的食材,需要配上好的烹饪方法才得以呈现出完美的食物,那这儿的小龙虾在制作上,又有哪些讲究呢?
不仅如此,为了烹饪出鲜香美味的酱汁,大厨搭配了六七十种调料和中草药经过反复调制,终于研制出让人欲罢不能的极品汤汁。
说了这么多,你就别吊着我们的胃口了,快来给我们介绍介绍店里都有哪些好吃的吧?!
由于小龙虾做法多样,在吃法上也是有讲究的,这个味道要由浅入深,先吃清蒸的,再吃蒜蓉的,最后吃油焖的。
小
龙
虾
这道蒜蓉小龙虾其壳薄肉厚,肉质紧实清甜,蒜蓉的香味配上虾仁的爽弹,真是味蕾的一大享受。
另外一道油焖大虾以潜江特有的“油焖”烹调方法制作,如此做成的大虾,色泽鲜艳耐看,味道香辣鲜美。
虾皇虾餐馆除了美味的小龙虾之外,还有像是藕尖炒鸡杂、手撕鲫鱼、开胃鱼头,都是吃货们非常值得一尝的菜品!
美食地址我都告诉你了,还不快去抢位子?!今天晚上虾皇虾小龙虾走一个!
地址:柳北区白沙路8号(香颂大道旁)
电话:17776317227
营业时间:17:00—02:00
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