老规矩,文末有彩蛋
每只都要上称的极品龙虾
必须满一两,少一钱老板都不给你吃!
自带仙气的冰镇龙虾
十四香的十三香龙虾
……
作为一只小龙虾可以不要这么任性么!
这里的虾不能随随便便下锅!
每一只都要过秤
每一只虾都要过称来分级别~
招牌都是1两以上的,如果不够重,那老板就直接删掉招牌极品系列,你就吃不到咯!
每一只都要现刷
挑出来的龙虾每一只都要放进水池慢慢洗慢慢刷~
这里的虾都来自兴化的河塘
很多人都以为盱眙的龙虾才好,其实龙虾好不好主要看水质干不干净。
红盔甲的龙虾全部挑选来自江苏兴化肉质超好的河塘虾,清水养殖,腮都是雪拔雪拔的哦,再加上大厨精湛的厨艺,鲜美的小龙虾经过高温过油等烹饪方法,一道道匠心独造香气扑鼻的美食呈献给大家了!
这是清清翘班6小时的战利品!
别骂我是吃货
这家小龙虾店在魔都可是大网红!
如果去晚了
我怕像网红青团一样排到腿软!!
就连无锡本土招牌美食栏目《豆豆来了》都来探过店了!
这年头当个网红不容易,更何况是小龙虾界的网红!
首先,要有身材!个头要大大大!还要穿衣显瘦脱衣有肉!
简单来讲就是“赛6p”!
虾黄满满!
虾肉足足!
没拨壳小龙虾VS拨壳小龙虾!
还是大大大!
再说颜值,红盔甲也没在怕的!
至尊冰镇龙虾
腾云驾雾,仙气缭绕
朋友圈美食的颜值炸弹!
通过秘制的烹饪方法煮熟,再用朗姆酒、雪碧、柠檬调成汁,浸泡冰镇3小时后上桌,吃起来口感Q弹,搭配上秘制酱料,根本停不下来啊!
腾云驾雾,还带阵阵凉意,高不可攀!简直小龙虾中白子画啊!
至尊靓靓蒸虾
和海鲜一个原理,食材的好不好,蒸一蒸就知道。只有不加香料的清蒸才能把食材最本真的味道逼出来!
米醋+姜米,蒸虾酱油+辣油+芥末,搭配这种干做的虾和冰镇的虾更好!
至尊蒜香龙虾
红盔甲极品蒜香小龙虾,里面用的大蒜是特意从四川空运过来的独蒜(也是传说中的蒜王)!
把独蒜剁成蒜泥再配上韩国的特级醇香辣椒酱,最后加入由老母鸡和猪大骨熬出的高汤,将蒜蓉和高汤的鲜香完全融入在小龙虾中,剥了壳再蘸上美味高汤蒜蓉酱,那口味让人欲罢不能啊!
说好了蒜香
就一定给你满满的蒜!
至尊十三香龙虾
十三香作为小龙虾中的基本款,几乎占据了龙虾届的半壁江山。
他家十三香比别家多了一种香,老板笑称十四香,绝对不仅仅是传统配料烧出来的!
啊啊啊馋死了
写不下去了
还有至尊秘制龙虾
手抓香辣小龙虾
至尊油焖大虾
你们自己去撸吧
关于撸虾的记忆
大多都是露天大排档的背景
然鹅!
红盔甲完全是酒吧风啊!
更难得是作为一家龙虾店,他们在服务上又做的那么牛:服务生懂礼貌有教养,是小编探店以来遇到态度最好的餐厅,给人如贵宾般的感受!堪比龙虾届的海底捞!
试营业
4.23~4.29
全场菜金6.8折
特价啤酒3元/瓶(酒水、饮料除外)
4月30日正式营业!
4.30~5.6
全场菜金5折
特价啤酒3元/瓶(酒水、饮料除外)
此外
4.23~5.6
到店消费均可免费停车
打车可凭当餐消费小票报销5元车费
同时4月23日起
到店可咨询抵用现金活动
最高可抵158元现金
无锡红盔甲湖滨旗舰店
地址:滨湖区湖滨商业街15号
电话:0510-85139569/17312701389