新西兰小龙虾在国内菜摊才卖30人民币一斤 这是怎么回事

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27


大连晚报4月7日报道了一篇文章:



清明小长假最后一天的大风,给我市海鲜市场吹起了一层小小的涟漪,部分海鲜价格略有上升,但总体上仍呈下降趋势。不过这都不算事,最有意思的,咱大连人因为这一场大风,跟一种平时难得一见的奇怪东西结了缘:新西兰小龙虾。这东西,过去吃过吗?


清明过后忙补货


昨天,海鲜市场一度有点冷清。因为前一天刮了一天的风,渔船都没有出海,农贸市场的海鲜摊明显货源有些不足。下午两点多钟,在解放广场农贸市场里,卖海鲜的李大姐守着那两个只剩下四五只虾爬子的水箱直着急,“快了,再有一个小时就能来货了。”李大姐一边打电话催促,一边在微信里给自己打广告,“现在卖海鲜的谁不加个微信啊,一来能拉客户,二来也能看看别处的行情。”在李大姐的朋友圈里,玉华市场的实时价格是:活嘎巴虾一斤25元,虾爬子一斤40元。


嘎巴虾的价格比清明节前贵了一点,那时鲜活的“花腰子”嘎巴虾一斤20元,已算是虾中贵族了。“昨天一天没有上货,再加上今天的嘎巴虾质量不错,所以涨了一点。”李大姐说,“有的市场卖30一斤。”


虾爬子的价格一直变化不大,玉华市场的海鲜大户郝先生介绍说,今年虾爬子的量一直不大,到了清明节产量也没大起来,所以今年并不像去年那样,过了清明就掉价。“因为大风只刮了一天,卖海鲜的大都有点存货,所以卖断货的基本没有,只有个别品种有点波动。”郝先生说。比如偏口鱼,就比清明节每斤贵了一两元钱。


李大姐的虾爬子终于盼来了,她算计算计,在朋友圈里打出了每斤35元的广告:“比玉华市场那边便宜点,争取把客户拉过来。”


大风吹来的“四不像”


有人忙着打“价格战”,有人却稳坐钓鱼台,因为她手中“奇货可居”。


在解放广场农贸市场,记者发现了一种过去没见过的海鲜,模样像虾又像虾爬子,像龙虾又像小龙虾。这个“四不像”引来不少顾客关注,但因为不晓得到底是什么,买的人却不多。“这是海龙虾。”摊主告诉记者,“海里的,比小龙虾干净。”就是因为难得一见,所以很多人都不认。摊主只好支了个锅,现煮了一锅,拿出来给过路的品尝,打起了活广告:“一斤30元,比虾爬子便宜。”这招还挺管用,不一会儿卖出去一半。


记者拍下照片向专业人士求教,原来这所谓的海龙虾来头还不小,产自新西兰,一般被称为“新西兰小龙虾”或是“南极深海鳌虾”。出口到中国的量本不大,据统计在2012年全年,中国只进口了不到6吨,一般都被高档饭店买来做刺身用。


这么“高大上”的货色怎么藏身农贸市场了?据摊主介绍,她摆摊这几年,算上这回,这东西她只卖过两回,前天大风,一艘本来要往南方开的远洋船到大连避风,船上正好装着这种虾,就拿出来卖了一部分。若不是这场大风,这东西大连人还真是难得一见。(记者 代炜)



新西兰微财经

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