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【生活厨房】今日美食之烟熏羊排

发表于讨论求助 2023-05-18 23:00:13

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爱上我～

小伙伴们大家周一好，今天给大家带来香喷喷的羊排快来看看吧。

烟熏羊排

今天的推荐菜是鲜嫩的烟熏羊排，口感软嫩，味道鲜美，做法如下：

1 羊排洗净后切成小块白水煮熟备用。

2 排骨中放入黄芥末孜然干辣椒胡椒粉盐生抽黑椒汁拌匀。

3 起炒锅放入橄榄油香草将羊排煎制结痂后放在盛满香草的盘中。

4 点燃香草开始熏制羊排点燃后盖上盖子焖至五分钟即可。

日式荞麦面

这道异域风情的美食，做法如下：

1 准备好荞麦面将鸡蛋打碎后拌匀。

2 起锅做水放入鱼骨姜葱熬制成鱼汤然后放入日本酱油味淋拌匀后放凉备用。

3 起锅做油将鸡蛋摊成薄饼状煎好后卷起来切成丝备用。

4 起锅做水待水开后下入锅中荞麦面成熟后捞出过凉水装盘备用。

5 在面中撒上鸡蛋丝香葱碎太卷最后淋上鱼汤即可。

芥末奶油焗扇贝

今天的健康养生菜是鲜嫩可口的芥末奶油焗扇贝，做法如下：

1 扇贝洗净后将扇贝肉取出装碗碗中放入橄榄油胡椒粉盐拌匀。

2 起锅做油将扇贝肉稍微煎制一下然后放入扇贝壳中。

3 锅中放入葱蒜黄油奶油芥末盐拌匀后淋在扇贝上。

4 扇贝上撒上奶酪法香碎。

5 烤箱预热到180度后放入扇贝烤制3～5分钟即可。

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