先来看看要准备的食材都有哪些:螃蟹,豆腐,香菜,大蒜,姜
配料有糖和大酱。
第一步,螃蟹和豆腐切块。
第二步,姜丝蒜片爆锅,炒螃蟹,加糖去腥提鲜,加大酱增加风味。
第三步,添水,水开后加豆腐炖制五到六分钟。
一道别具风味的螃蟹炖豆腐,没尝过的朋友一定要自己动手试试看。