听说,兰州人都去这儿置办年货了...

感觉上班高峰时段的人流量都减少了

大家都陆续开始返乡、置办年货咯

你的年货买好了吗？

到了置办年货的时间啦！

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大部分朋友年货还是会去线下购买，在纷纷攘攘、灯笼福字中感受年的氛围。不过，过年人多、买得多，也是最容易出现问题纠纷的时候，下面这些你注意到了吗？

Bonus Time

福/利/时/间

1、采购食品切记三看

一看生产日期、保质期、生产厂家、ＱＳ标志等外包装标识是否清楚、齐全；

二看外包装是否整洁，有无破损，真空包装食品要注意是否出现漏气、胀袋等现象；

三看包装内食品是否出现浑浊，有无来源不明的异物。

2、添置新衣勿忘三问

在试穿时问清服装试穿的注意事项，是否符合身材大小，是否存在瑕疵和质量问题；

在购买时问清服装的型号、面料质地、质量等级、洗涤方法，特别注意询问衣服在洗涤时是否会出现缩水的情况；

在付款时问清商家承诺的“三包”义务，应向商家问清服装退、换的条件、期限、方式，同时保管好购物凭证，。

3、面对促销货比三家

采购年货之前应对各种优惠承诺作全面了解，货比三家，价比三家，择优而购，花钱“有数”。

随着网购的兴起，越来越多的人年货也会在网上买，在享受不出门便可购物的同时，有些问题也必须要注意，不然可能就让这个年过得糟心。

Bonus Time

福/利/时/间

1、注意快递问题

这是最应该注意的一点，因为过年期间很多快递公司会暂停营业，不问清楚的话可能你开开心心选到的年货得过年后才能到了。网购年货的现在提交订单，送货起码也得一个周时间，吃的、喝的买回来压坏、破损都是有可能的。

2、出现虚假购物网站

网购高峰期一来，很多钓鱼网站也冒出来了，秋鸣家人们要注意识别网站域名，不要随便输入个人信息。

3、刷出来的信誉度

面对成千上万的网上店铺可不要迷失了方向，网上很多商家花钱刷好评、刷信誉度、刷销量，另外也要看店铺的工商证件是否齐全，，最怕的就是买到不健康、不安全的东西。

4、面对促销要慎重

网上购物的促销手段跟年货节比起来，更是让人眼花缭乱，各种满减、赠送、优惠券等。不要被淘宝促销的火热给冲昏了头脑，切记：羊毛出在羊身上。

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如何选择肉食类搜索

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新鲜的牛肉：肌肉呈均匀红色，有光泽，脂肪洁白或呈乳黄色；具有鲜牛肉的特有正常气味；表面微干或有风干膜，触摸时不粘手；指压后的凹陷能立即恢复。

新鲜的猪肉：脂肪洁白、肌肉有光泽、红色均匀，外表微干或微湿润。用手压在瘦肉上的凹陷能立即恢复；弹性好，有猪肉特有的香气。

新鲜的鸡鸭：块头大小相差不多，白里透红，有亮度，肌肉坚实、手感光滑。如果注过水，肉质会显得特别有弹性，皮上有红色针点，周围呈乌黑色。

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如何选择水产类搜索

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新鲜的淡水鱼：眼睛清澈完整，并且向外稍有突出，周围无充血及发红现象；鱼鳃呈鲜红或粉红，鳃盖紧闭，无异味。表皮粘液较少。

海水鱼：海水鱼品种很多，市面上一般都为冷冻鱼。质量好的冷冻鱼眼球饱满凸起、新鲜明亮、外表色泽鲜亮、机体完整。冷冻鱼一旦解冻极容易变质，买回后最好立即食用。

新鲜的虾：体表色泽鲜亮、有弹性；且虾体外表洁净，触之有干燥感。

新鲜的蟹：步足和驱体连接紧密，提起蟹体时，步足不松弛下垂；蟹黄呈凝固状；鳃洁净、鳃丝清晰，白色或稍带黄褐色。

新鲜的甲鱼：甲鱼分野生和家养，野生甲鱼色黑，家养甲鱼色泽泛白；健康的甲鱼肚皮纯白。此选购甲鱼并非个头越大越好，大约一只1.2斤或1.5斤，比双手拇指食指相合比成的心形小些，这样的最好。

干海参：选择干燥的、干瘪的、且一定不要图便宜，要结合海参的水发率来进行综合比较。

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如何选择干果炒货类

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干货：应在大型超市或正规商贩处选择购买,看清商品名称、厂址、生产日期及保质期等内容。质量好的炒货干果应具有食物固有的香气、色泽和滋味，适当的食品调味剂味道，且口感松脆。而不应有霉变味、哈喇味、酸腐气味。

因干果炒货含油脂量高，含大量热量，所以一次食用量不宜过大；小孩食用时，应注意安全，避免嬉笑打闹时造成食物卡主气管的情况发生。

蔬菜：由于假期里会食用过多高热量、高脂肪的食物，在这时，为了给人体补充足够的营养素，请尽量选择深绿色的蔬菜，如：菠菜、小油菜、茼蒿、西兰花等。

蔬菜贵在新鲜，相较之下，冷柜中加保鲜膜的菜更加值得放心购买。若没有冷柜，应选择样子最新鲜、质地最清脆的蔬菜。

总体原则一般：一闻、二看，三捏。先闻有没有水果应该有的香味，也闻闻有没有其它的怪味。二看有没有发黑或者烂的地方。三捏一捏，看看质地是否饱满。

新鲜的水果一般颜色好看有光泽。此外，还要看水果的根部是不是够凹，有没有一个圈圈，有的话就是母的，母的水果一般比较甜。

年年有余，年货往往都会有剩余，各类年货都要注意保存，以免浪费，特别是鱼肉类。

Bonus Time

福/利/时/间

1、凡是可以清洗的食品要多清洗几次，使表面的污染物减少到最低程度。

2、冰箱里的食品放置不应太密太挤，以放满50%的空间为宜，这样能保持冷气的流畅。

3、冰箱里的生食、熟食一定要分开存放，冷藏的熟食不要直接装盘上桌，必须经过热处理后再食用。

4、放入冰箱内的食品一定要新鲜，凡鱼有臭味、肉有怪味、鸡蛋散黄等情况，都是不新鲜的迹象，不能放入冰箱。

5、发现变质的年货，千万别食用，不要因小失大。

6、鱼肉剩的多可以腌制或熏制起来，来年还能吃很长时间。

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