【别坐等了,下海捉缅因大龙虾去!】2017年美国东部学术之旅特辑(八)

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27



七八月是去缅因最理想的季节。第一是避暑,地处美国大东北的缅因州这个季节大多数时候还是凉快的;第二是龙虾,七八月是缅因吃龙虾的好季节,新鲜的硬壳和软壳龙虾,无论怎么做都让人回味无穷!!

第三是风景,波特兰的海德灯塔,Acadia 国家公园的秀丽山湖,Bar Harbor的码头海景,还可以顺便逛逛波士顿的历史建筑和高等学府。

竟然来到了缅因州,肯定不能错过大龙虾,所以中美班的同学们决定不坐等了,亲自下海捉龙虾去~

2017美国东部学术之旅


缅因大龙虾

就是身后这片海,蕴藏着巨大的龙虾宝藏,等着我们中美班的同学去发现!

我们尊敬的Elizabeth T号船的船长!!

大龙虾,我们来了!!!

温暖和煦的阳光,凉爽的海风,孩子们聊着聊着就睡着了。这几天的活动,玩得尽兴了也累了。小伙伴们先睡一会吧!游船好似妈妈手中的摇篮,在碧蓝的海上起伏着,小心翼翼地托着孩子们的美梦…

船长发现龙虾的踪迹!

在船长的指挥下,我们捞起了第一箱龙虾!!

这是第一只被我们捕捞而上的龙虾!我们的龙虾师傅拿尺丈量龙虾的个头大小,如果没有达到合适尺寸的龙虾都会直接放生回海里面,而如果是母的大龙虾的话,渔民会对尺寸要求更高,稍微小一点就直接放生了,这也是缅因的渔民与大自然之间的一种不言而喻的约定,也正因为这样,所以缅因的渔民们年年都能得到大自然的丰厚回馈。

今天当我们亲近自然,开始有权坐等享受美食的时候,最应该感谢的就是这些通过劳动和智慧成就餐桌美味的人们。 

这才是符合标准的龙虾,龙虾的两只大钳子要特别小心,它们强大的咬合力足以夹断我们的小手。捞上来后要给钳子套上橡胶带,这样拿着龙虾的背部就不用担心伤到手了。

乖乖隆地咚,我们的战利品,必须发朋友圈炫耀!!

生猛的缅因龙虾高呼:龙虾永不为奴!!

可惜小龙虾对中美班同学的力量一无所知!

很快就捕捉到越来越多的缅因大龙虾!

满满一箱子的大龙虾,今天绝对的满载而归,因为据老师说,他们平时一周也就能捕捉到20-30个左右的龙虾而已,今天就捉了差不多10个,绝对是老天眷顾了他们,或者今天也是因为我们中美班同学的到来...

这是学监给我们提前预定好的一个拥有无敌海景的海边餐厅,在现在的龙虾旺季,能订到这样的餐厅很不容易啦,感谢学监!!

旺季就必须要排队!排队!

缅因有名的龙虾大厨,我们有口福了!

色香味俱全,新鲜的大龙虾,肉质弹弹弹。新鲜美味,里面的虾黄那叫一个多,吃龙虾吃撑了,感觉不能再美好了。

以上文字及图片由中美班高一同学第二小分队:潘畅 、潘玥、支文纳、覃梓萌、葛欣怡提供

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