【干货】小龙虾或将成为历史,下一个风靡吃国的就是它

如果有人问我

讨厌夏天的三个理由

那我一定会说：

知了、蚊子、热

把知了排在第一位，是源于小时候的一次恐怖经历——

当荔姐还是个萌萌的小萝莉时，受母上大人的嘱托，去楼下超市买酱油。作为奖励，荔姐可以自由挑选一根2元左右的“高级雪糕”。

夏日的午后啊，闷热的空气夹杂着一股焦味，依旧阻挡不住荔姐那颗雀跃的心。手上紧紧捏着母上大人给的5元巨款，荔姐兴高采烈的去超市选购了一瓶3块5的酱油，剩下了1块5，买了当时最流行的雪糕【XX四个圈】。

（本图为荔姐灵魂画作）

完成任务后，慢腾腾的走在回家的路上，舔一口雪糕上的巧克力，仿佛人生得到了升华….

忽然，一个大黑影啪嗒粘在了我的脑袋上，紧接着，小小的荔姐感觉到头皮发紧，一声巨响无敌的【鸣———————————】直接在我耳边炸响……

雪糕掉了，酱油碎在脚边，然而这些都不重要……

荔姐在路边疯狂地摇着脑袋，试图将知了从头上晃下去。

像从精神病院偷跑出来的重症患者。

直到很多年以后，荔姐仍然能想起当初被知了所支配的恐惧……

后来，为了锻炼自己，荔姐决定：

要一口一口吃掉恐惧！

趁着放暑假，找外婆家的哥哥们一起捉知了吃。从此，开启了新世界的大门。

一般的蝉，生命周期为2-5年，经历2-4年的地下生活，然后在阳光下完成蜕变，变为成虫。接着它就开始在树上欢唱，时间约有9周。蝉不吃食物，以吸食树的汁液为生，因此其肉作为野味，营养价值十分高。

蝉有补肾、清热解毒的功效，此外还可以治遗尿、肠炎、声音嘶哑等，一些人们常见的病症。不仅如此，蝉壳还是一种中药材。可以说小小的知了，全身是宝。

荔姐第一次吃蝉，用的是最古老的方法：

烤

（为了你们的眼睛着想，以下图片荔姐没敢放实物）

具体步骤：捉住新鲜的知了，撕掉身上的翅膀，放到早就用砖头垒好的灶台里，用打火机点燃报纸，扔进灶台。等到火熄灭，把它身上的焦壳扒掉，露出腹部那一块肉，就是整只知了的精髓。

说实话，知了肉究竟是什么味道，荔姐已经记不清了，隐约只觉得，好像和猪肉一样充满纹理，微微发甜。

然而除了烤，智慧的中国人还发明了很多吃知了的方法。

比如，油炸知了

红烧知了

爆炒知了

荔姐坚信，终有一天，知了也会成为下一个小龙虾。

到那个时候：

会叫的知了都被抓去吃了，世界只剩一片安静

…….

当然，对于那些拒绝重口味的宝宝们，荔姐还有一个压箱神技：

在家里循环外放梁静茹的宁夏，让窗外的知了听到歌词：

“知了也睡了，安静的睡了……”

“在我心里面，宁静的夏天……”

（校园记者：刘瑶）