【吃货】正宗泰式海鲜锅,这个酸辣味够霸道!

发表于 讨论求助 2023-05-18 23:00:13

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作者/奥利奥妹儿_Oreo

整理/阿诺


其实泰国菜重庆有很多了

但是泰式火锅还是比较少见的

今天要为大家推荐的就是一家主打泰式海鲜锅的店!


汤底


锅底分两种,1冬阴功汤底、2椰子汤底,也有鸳鸯选择

锅底30,鸳鸯39,不打折

这家汤底不得不说,很不错

我都舀了几碗来喝,连我男人不爱酸味的都说好喝

酸辣开胃,越喝越吃得开!




蘸料


蘸料有多种选择

我们两个人就尝试了一种秘制泰式

和中规中矩的小米辣海鲜酱油

建议如果两人去像我这样点蘸料

我更偏向于秘制,也是酸辣开胃类型

但是并不和冬阴功有冲突,反而更刺激味蕾




菜品


让服务员推荐了一个双人套餐168元,包含海鲜和荤素搭配

见图,海鲜品种有螃蟹、鲍鱼、生蚝、扇贝等等 

肉类主打肥牛、五花肉、各种海鲜丸子、虾滑...

值得一提的是虾滑真的太好吃了!

无论是蘸秘制还是小米辣,都辣么合适!Q弹新鲜!

素菜配了很多,最后我们都没煮得完

看起这两盘似乎不够,但吃起真的好撑

原本以为不够吃可能还要叫份海鲜饭,是我多虑了!



虾子,隔壁桌的还在动

服务员会提醒你,下锅30秒就可以吃了

不蘸料都很好吃,冬阴功汤已经入味!



螃蟹起锅!

摆盘的时候以为是整只没分解

实际上已经剪好了的,下锅烫好了直接开吃啦!



龙利鱼片,治愈你不爱吃鱼的毛病

肉质之嫩,我爱它胜过鳕鱼!




肥牛爽口,不塞牙齿,口感很棒,最重要是烫得快!




捞丸子捞丸子...

这个玉米才好吃哦!两个都遭我吃了,黑甜!




点的小吃,烤鸡肉串

这个酱多好吃的,感觉泰式的酱料真的很用心啊!



饮料肯定点芒果类,不会出错滴!




不要怀疑这个套餐的分量,两个人绝对吃得够!

作者去吃的时候有开业折扣4.8折

现在应该已经没有了

不过还有团购和代金券,还是很划算的

喜欢酸辣的小伙伴不要错过!


店名:芭提香草
地址:大融城6F


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