这家店的小龙虾好魔性,让作家张嘉佳狂吃四百斤!

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

美食和风景,可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。”

—张嘉佳

起初一看到“卷福和他的朋友们”这个店名的时候,胖花不禁在想,难道是宇宙最睿智,最帅气的卷福大大和他的朋友们开的店?

那日午后零零碎碎的阳光洒在店门前露台的桌上,微微的风儿吹来,来上几份龙虾最是惬意万分。

Contents

卷福还是张嘉佳?

大舌头泡菜小龙虾

山泉白灼小龙虾

独属于卷福的麻辣小龙虾

藏在深夜食堂里的小心意


壹·卷福还是张嘉佳?

可是为什么走进店的第一眼,却挂着张嘉佳的照片?

店内墙面上的文字,字里行间都透露着张嘉佳情话的味道?

抱着这样的一堆疑问,勤学好问的胖花去请教了这家店的店长。

店长哥哥说,卷福,是指熟透的龙虾尾巴会卷起,又取“福”字凑在一起,是为了寓意吃龙虾卷起好福气,而他的朋友们,是由于这家店是由28个好朋友众筹开起来的。故取名为:卷福和他的朋友们。另外,他们的终极大boss是张嘉佳和他的发小哦。

有幸来到这家店,岂能放过亲自品尝让张嘉佳如此着迷的龙虾的机会?


贰·大舌头泡菜小龙虾

大舌头泡菜与小龙虾的新奇搭配,汤色呈金黄,熟透的龙虾满身通红。

泡菜是由卷福家主厨自己研发,味道不同于其它干性辣椒,汤汁已完全渗入虾肉,每一口都透露着一股鲜酸的辣味,酸爽十足。

吃完虾,再用面条沾上酸汤汁拌一拌,佐着泡菜,味道酸辣,让胖花很是惊艳。


叁·山泉白灼小龙虾

作为店内必点爆款,取自某山泉水熬制而成,还原了虾肉最为原始的味道。

口感鲜嫩Q弹,细品之下还透露着清甜,作为清淡爱好者的超暖心安利。

剥开薄薄的虾壳,沾上店内秘制酱料,微辣微酸,有一股独特风味。


肆·独属于卷福的麻辣小龙虾

由著名大厨汪杰大师亲自指点,独家调制的含有中草药秘方,每一份麻辣小龙虾,都是用一份料包熬制出来的。

不同于普通常见的麻辣小龙虾,起初入口,味道略显寡淡,越吃味道却越显浓郁,自喉间渐渐升起一阵阵麻麻的感觉,缓缓的蔓延自味蕾。

胖花建议多食~


伍·藏在深夜食堂里的小心意

楼下以蓝色和红色为主基调的色彩搭配。

步入楼上,被满目的书本惊艳了。

一抬头满是琳琅满目的书,以书本造型做成的阁楼吊顶,餐桌旁还有各类与美食相关的书籍可供食客阅读。

店内有张嘉佳为食客在世界各地收集来的深夜食堂暖心书系列售卖,如此浪漫的设计,果然很张嘉佳。

拿着张嘉佳亲笔签名的书,想象他也曾坐在这家店内酣畅淋漓的畅快吃着小龙虾的场景。

文人雅兴,也逃不过这隐于市井的美味诱惑。

卷福和他的朋友们

地址:北京市朝阳区百子湾路37号

电话:01067797877

“再难过,有好基友陪在身边,就可以顺利逃亡。

如果尚有余力,就去保护美好的东西。”

—卷福和他的朋友们

这是写在店里一面墙上的话,从你的全世界路过的这波美味,必定让你念念不忘。

店长说,自开店至今,张嘉佳已经吃掉近400多斤小龙虾!扶正你惊掉的下巴,去卷福家吃虾,尝一尝让张嘉佳如此迷恋的味道~

别说我没告诉你,他家有道张嘉佳私房小龙虾,自己去揭晓啦~

我是胖花,如果你去吃了,欢迎你留言告诉那道张嘉佳私房小龙虾的味道~

胖花知道你想去,

所以在wemall后台悄悄放了一大波福利,

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暖心提示:

为了给你们呈现更好的美食体验,自2017年5月25日起,卷福和他的朋友们,要给大家装修新房子啦,想要品尝的朋友们,耐心等到2017年6月5日之后,再去品尝,去之前请提前拨打店内电话:01067797877,咨询一下。还可以使用我们超大力度的优惠券哦~    

爱你们,么么哒!

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