夏天必吃的美食当然少不了小龙虾
对于吃货们来说
小龙虾和啤酒的搭配才是夏天的夜生活
但最近听说苏州的小龙虾涨价了?
还涨得很厉害?
相信前几天坐地铁的小伙伴
已经看到了这个消息↓
据《城市早8点》几个苏州小伙伴一起去吃小龙虾
6个人吃完一结账发现竟然吃掉了一千多块钱!
深度君也被震惊了
现在苏州的小龙虾已经这么贵了?
苏州一位开龙虾馆多年的老板说今年龙虾价格涨得离谱:“去年7月上旬,5钱左右的青壳小龙虾批发价是一斤18元,现在涨到了28元,简直一天一个价。”
这位老板说:“除去小龙虾的成本、水电煤气费、人工费我们现在卖138元两斤都只能打平成本,基本不赚钱。”
7月16日苏州南环桥水产市场红壳小龙虾价格是一斤30元,几乎赶超了当季个头较小的六月黄。
《每日新闻周刊》近日也发布了一篇名为“小龙虾遭遇5年来最严总的‘断供’,一个月涨价近50% ”的文章。
作为主产地之一的湖北潜江,小龙虾的批发价格更是涨势惊人。以红壳龙虾硬7-9钱为例,6月10日的批发价每斤在21元,短短一个月时间,就飙升到每斤30元,涨幅近50%。
(图片来源:中国水产养殖网)
那么,问题来了,今年龙虾为什么涨幅这么大呢?原因有两个——
首先是产量减少。前不久南方主产小龙虾的省份湖南、湖北遭受暴雨袭击,水位猛涨,生长在稻田里的小龙虾都被大水冲走了,而随后持续高水位的生态环境又使养殖户无法立即投入生产。
其次就是吃货们的强大力量。今年6月中旬出台的《中国小龙虾产业发展报告(2017)》显示,2016年中国人消费掉88万吨小龙虾。
龙虾少了,吃货们却还一样多
怎么可能不涨价?
那么问题来了,现在苏州的龙虾到底有多贵?
直接说贵大家可能没什么概念
深度君举个简单的例子
这么热的天,苏州小伙伴们夏天
应该都离不开空调吧
那么吃一顿小龙虾的钱能吹几天空调呢?
▼按照苏州现在的温度来看
一天开8个小时的空调已经是必需了
不考虑周末特殊情况
一个月按照30天
按照1匹空调一个小时1度电来算
正常家庭一个月的空调用电量是
30*8*1=240度
▼按照现在苏州现阶段的阶梯电费
一个月240度电大约属于
231-400度这个区间
按照峰时用电算
每度电约需0.6083(0.5583+0.05)元
得到一个月的空调费用约需
240*0.6083=145元
▼按照《城市早8点》报道里面的商家描述
现在龙虾的市场价是138元/公斤
按照正常情况
2个人一起去吃一次龙虾,4斤是妥妥的
那么在苏州吃一次龙虾的费用是
138*2=276元
那就很好理解了
两个人在苏州
如果一个月吃一顿小龙虾
差不多2个月的空调费就没了
如果一个月吃两顿小龙虾
将近4个月的空调费就没了
差不多一个夏天的空调费啊!
如果一个月吃3顿龙虾的话
近6个月也就是半年的空调费就没了
原先还觉得空调很费电
现在才发现在苏州吃三顿龙虾就
花掉了两个夏天的空调费?
深度君认识的一位龙虾店的老板娘
也哭诉了今年的龙虾涨价的情况
不得不说今年夏天能在苏州
请你吃龙虾的小伙伴都是真爱啊!
@小乔:小龙虾太好吃了,配上啤酒,弄几个小菜,在空调房里聊天,真是太幸福了。
@定帆直营事业一部罗志升:喜欢小龙虾!吃的是一种情怀、一种格调!以前基本集中在大排档!现在格调高点的餐厅随处可见!价格高的话也属于正常,就多喝点扎啤,少吃点小龙虾。
@威:你们说地球上哪种生物碰到中国人不濒临灭绝的?小龙虾在全世界各地都是祸害,唯独在中国是濒危的,连货的都不上了。
@:难道、难道、难道这么美味的小龙虾也要面临被吃到绝种的下场吗?苍天呐!请吃货们嘴下留情那!以后小龙虾要被国家认定为濒危物种,我们就不敢明目张胆的坐在大街上吃龙虾了!
@财源广进:涨价都是中间商说了算,养小龙虾的人那么多,他们批发出去了的价格不但没涨,反而在中间商的对比下还降了,这就是市场竞争的结果。
@OOMMOO:青壳龙虾壳薄,肉丰满钳子小,重要的是特别弹!直接只留虾尾,上面扔了不心疼,价格还便宜。红壳大虾看起来好看壳硬不好剥,烹饪不好肉极其容易变柴!头扔了还觉得可惜,不扔呢有没啥可吃的,只是卖相好。一个合格的吃货应该懂得青虾的美!
苏州小伙伴
如果有土豪要请你吃小龙虾
请抱紧他的大腿不要放
以上内容纯属娱乐
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内容来源:城市早8点、环球网、每日经济新闻
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深度苏州 · 苏州记忆征集令
蒲扇、立桶、汤婆子
长城电扇、孔雀电视、香雪海冰箱
……
不管是手头的实物
还是相片里的旧时光
只要能代表苏州人近30年来的集体回忆
能唤起小辰光的苏州记忆
都是深度君要征集的
征集对象
欢迎大家投稿关于1978年至2008年的苏州记忆——
1)苏州老照片、影像(能代表苏州人集体记忆的老照片,例如:观前夜市、刚开业的苏州乐园、老动物园门口的石马,代表苏州城市变迁的老照片,例如开发前的园区、新区,干将路、人民路的变迁,只要这些影像能引起苏州人的集体共鸣就行);
2)苏州老物件(那个年代苏州人家常用的老用具、老物件,比如小时用过的立桶、特别的粮票等,只要这老物件伴随了你在苏州那个时代的生活);
3)刻苦铭心的老故事(过去三十年中某个让你刻苦铭心、至今念念不忘的事件,想告诉大家,或者想找到当年的谁,或者对当年的谁说些什么);
4)那个时代家喻户晓的苏州地产名牌产品(长城电扇、孔雀电视、香雪海冰箱等等)同时,我们也在寻找苏州知名企业改制前的管理者、见证者,口述尘封已久的往事。
参与方式
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法律顾问:北京市惠诚(苏州)律师事务所主任 王政