小龙虾行情周报|“五一”湖北小龙虾备货充足,“节假日消费潮”难挽价格下滑趋势

作者 | 李欣瑶

来源 | 腾氏水产商务网-当代水产杂志社 

本周，湖北地区小龙虾市场价格下滑明显。究其原因，近期小龙虾出货量增加，市场供需不平衡。再者，进入4月下旬，气温逐渐升高，小龙虾远途损耗大，虾贩子挑剔。虽然，随着夏季来临，小龙虾消费已然火爆起来，但近两年小龙虾行情看好，养殖面积不断增加，产量也日益见长，则不可避免出现价格下滑。

五一假期将至，养殖户都在翘首以盼小龙虾价格回升，但假期期间小龙虾存货量均已备足，8钱以上的大规格小龙虾价格看好，小规格价格则不稳定，整体价格波动不大。继而，小龙虾即将大量上市，5~6月又为小龙虾发病高峰期。据业内人士表示，5月10日后，小龙虾或将迎来一个降价过程。

（感谢武汉正大水产有限公司王海生对本文信息的提供）