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诸暨吃货帮 发现身边的美食
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听说,今年的流行色是
骚红色
因为这货
↓ ↓ ↓
但是,我想说
每年的这个时候
诸暨的流行色
都
是
骚
红
色
今天帮主要带你去打卡的这家店,
真的是让人超!级!讨!厌!
因为它撑爆了我的胃,
还毁掉了我的减肥计划!
(颜值已逆天……)
吮 指 秘 制,称 霸 全 城
曾经,红越火锅的川味火锅吸引了一众吃货慕名前往。如今,去年虾季以来让吃货念叨了半年的小龙虾回归啦!再不来打卡算什么资深吃货!
酱 骨 小 龙 虾
在红越火锅,这份秘制的酱骨小龙虾就是最大的特色了!吃腻了十三香和蒜泥,龙虾粉一定要尝尝这诱人的酱骨小龙虾!一整块的酱香大骨头,就这么摆在鲜红透亮的小龙虾上,浓郁的香味儿扑面而来,你不流口水算我输!
白白的蒜瓣、翠绿的青椒,还有身为配角却香到爆炸的酱骨,这滋味是其他任何口味的小龙虾都无法给予的哦!
而剥开来的时候,那种雪白粉嫩真是没谁了!硕大而完整的虾肉在酱骨熬制的浓汤里轻轻一蘸,这种滋味真的只有吃过的人才知道了!这里帮主一定要提醒你,千万别扔了虾头,因为虾头里有黄,黄,黄!
冰 镇 小 龙 虾
都说夏天要冰凉一点,那这份冰镇小龙虾你一定不能错过!透明的冰块上,一只只鲜红的小龙虾伏在上面,原本耀武扬威的大爪子也已经失去了威力。
这画面美到让人心碎有没有!都说白灼的小龙虾最考验小龙虾的品质,冰镇亦然。尤其是经过冰块的刺激,原本软嫩的虾肉更有嚼劲!更加美味!
随手拿一个剥开来,雪白的腮都让人震惊!难怪红越火锅的老板敢自夸品质一级棒,去养殖场挑选小龙虾,真的不是说说而已!不仅是虾肉,就连虾脚都辣么大个!如果可以,帮主强烈建议,不要蘸酱料,原汁原味更是沁香甘甜!
蛋 黄 小 龙 虾
作为红越火锅今年新推的蛋黄小龙虾,也是相当美味哦!上桌的时候,这一盒小龙虾,大个儿的小龙虾外表包裹着满满的蛋黄,这种金灿灿的拉风劲儿简直让人口水直流!
呐,你要是没有舔虾壳外表的蛋黄,那简直就是暴殄天物!吃完小龙虾,一定要记得“吮指”哦!那种不同寻常的咸香和油润,大概就是这份小龙虾的精髓所在吧~
椒 盐 小 龙 虾
香香脆脆、偏麻辣的椒盐龙虾也是相当叫座哦!这种香气只能用霸道来形容,一上桌就让人想伸手去抓……舔完虾壳上的胡椒,那种刺激感才是吃货追求的最高境界!
蒜 泥 小 龙 虾
浓浓的蒜泥,这就是红越的用心所在!吸上了汤汁的虾肉,绵脆的口感实在清奇!蒜泥的爱好者在哪里,这样一份小龙虾,不仅够味,而且能够打动不吃蒜的小伙伴哦~
十 三 香 小 龙 虾
作为大众情人的十三香口味,红越火锅的十三香小龙虾却是与众不同哦!随手掂起一只小龙虾,都是精心挑选的模样,鲜嫩的虾肉浸入了20余种香料的醇厚浓郁,口口都是3D立体的味觉享受!
小 龙 虾 好 不 好,品 质 很 重 要!
虽说小龙虾已经开始上市了,但是高品质龙虾的价格还是有些慎人滴~为了给诸暨吃货带来极致的味蕾体验,红越火锅的老板不顾成本,坚持采购优质湖水虾。瞧这一筐小龙虾,个个都是鲜活无比、个头硕大、虾壳坚硬的“上等货”。
一道菜的成败,往往在于是否用心。红越火锅精心甄选的7钱以上的龙虾,绝对堪称虾界的“高富帅”。经过人工的极致清洗,才得以进入厨房的灶台,被送上餐桌。最走心的是,红越火锅的小龙虾每天都是活虾抵运、现杀现卖。
这样优质的小龙虾,经过制作十三香小龙虾的金牌厨师之手,送到食客面前的,当然是金牌小龙虾啦!
古 色 古 香,吃 的 就 是 情 怀!
资深的诸暨吃货都知道,红越火锅最初就是以古色古香的环境在吃货界一炮而红的。据说,这里的一砖一瓦都来自四川。所谓“原汁原味”,大概不过如此。
告别脏、乱、差的大排档,带上你的Ta,来这里享受一份别处吃不到的“酱骨龙虾”,?~
龙虾上市,福利送不停!
即日起至4月15日,凭本条微信到店消费,即可享受全场龙虾8折!(活动仅限龙虾,酒水饮料火锅等不参与)
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Q弹饱满的小龙虾
就像可遇而不可求的你一样
一碰就上瘾,越吃越来劲!
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夏天才算真正开始!~
地址:绿城长弄堂越王街57号
电话:0575-80720777
营业时间:10:30—2:00
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