必须打卡!诸暨这家小龙虾店要逆天!肉紧黄多,好吃到爆炸……

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

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拥有15万吃货粉丝

诸暨吃货帮  发现身边的美食


听说,今年的流行色是

骚红色

因为这货

↓ ↓ ↓

但是,我想说

每年的这个时候

诸暨的流行色

伴随着春暖花开,诸暨的小龙虾就像雨后春笋般疯狂地上市了。每到这种时候,诸暨吃货们最喜欢的活动,大概就是吃小龙虾了!想起那油红透亮的壳儿,鲜美粉嫩的肉儿,真是这个feel倍儿爽!

今天帮主要带你去打卡的这家店,

真的是让人超!级!讨!厌!

因为它撑爆了我的胃,

还毁掉了我的减肥计划!

(颜值已逆天……)


吮 指 秘 制,称 霸 全 城

曾经,红越火锅的川味火锅吸引了一众吃货慕名前往。如今,去年虾季以来让吃货念叨了半年的小龙虾回归啦!再不来打卡算什么资深吃货!


酱 骨 小 龙 虾

在红越火锅,这份秘制的酱骨小龙虾就是最大的特色了!吃腻了十三香和蒜泥,龙虾粉一定要尝尝这诱人的酱骨小龙虾!一整块的酱香大骨头,就这么摆在鲜红透亮的小龙虾上,浓郁的香味儿扑面而来,你不流口水算我输!


白白的蒜瓣、翠绿的青椒,还有身为配角却香到爆炸的酱骨,这滋味是其他任何口味的小龙虾都无法给予的哦!


而剥开来的时候,那种雪白粉嫩真是没谁了!硕大而完整的虾肉在酱骨熬制的浓汤里轻轻一蘸,这种滋味真的只有吃过的人才知道了!这里帮主一定要提醒你,千万别扔了虾头,因为虾头里有黄,黄,



冰 镇 小 龙 虾

都说夏天要冰凉一点,那这份冰镇小龙虾你一定不能错过!透明的冰块上,一只只鲜红的小龙虾伏在上面,原本耀武扬威的大爪子也已经失去了威力。


这画面美到让人心碎有没有!都说白灼的小龙虾最考验小龙虾的品质,冰镇亦然。尤其是经过冰块的刺激,原本软嫩的虾肉更有嚼劲!更加美味!


随手拿一个剥开来,雪白的腮都让人震惊!难怪红越火锅的老板敢自夸品质一级棒,去养殖场挑选小龙虾,真的不是说说而已!不仅是虾肉,就连虾脚都辣么大个!如果可以,帮主强烈建议,不要蘸酱料,原汁原味更是沁香甘甜!



蛋 黄 小 龙 虾

作为红越火锅今年新推的蛋黄小龙虾,也是相当美味哦!上桌的时候,这一盒小龙虾,大个儿的小龙虾外表包裹着满满的蛋黄,这种金灿灿的拉风劲儿简直让人口水直流!


呐,你要是没有舔虾壳外表的蛋黄,那简直就是暴殄天物!吃完小龙虾,一定要记得“吮指”哦!那种不同寻常的咸香和油润,大概就是这份小龙虾的精髓所在吧~



椒 盐 小 龙 虾

香香脆脆、偏麻辣的椒盐龙虾也是相当叫座哦!这种香气只能用霸道来形容,一上桌就让人想伸手去抓……舔完虾壳上的胡椒,那种刺激感才是吃货追求的最高境界!



蒜 泥 小 龙 虾

浓浓的蒜泥,这就是红越的用心所在!吸上了汤汁的虾肉,绵脆的口感实在清奇!蒜泥的爱好者在哪里,这样一份小龙虾,不仅够味,而且能够打动不吃蒜的小伙伴哦~



十 三 香 小 龙 虾

作为大众情人的十三香口味,红越火锅的十三香小龙虾却是与众不同哦!随手掂起一只小龙虾,都是精心挑选的模样,鲜嫩的虾肉浸入了20余种香料的醇厚浓郁,口口都是3D立体的味觉享受!



小 龙 虾 好 不 好,品 质 很 重 要!

虽说小龙虾已经开始上市了,但是高品质龙虾的价格还是有些慎人滴~为了给诸暨吃货带来极致的味蕾体验,红越火锅的老板不顾成本,坚持采购优质湖水虾。瞧这一筐小龙虾,个个都是鲜活无比、个头硕大、虾壳坚硬的“上等货”。


一道菜的成败,往往在于是否用心。红越火锅精心甄选的7钱以上的龙虾,绝对堪称虾界的“高富帅”。经过人工的极致清洗,才得以进入厨房的灶台,被送上餐桌。最走心的是,红越火锅的小龙虾每天都是活虾抵运、现杀现卖。


这样优质的小龙虾,经过制作十三香小龙虾的金牌厨师之手,送到食客面前的,当然是金牌小龙虾啦!



古 色 古 香,吃 的 就 是 情 怀!

资深的诸暨吃货都知道,红越火锅最初就是以古色古香的环境在吃货界一炮而红的。据说,这里的一砖一瓦都来自四川。所谓“原汁原味”,大概不过如此。


告别脏、乱、差的大排档,带上你的Ta,来这里享受一份别处吃不到的“酱骨龙虾”,?~



龙虾上市,福利送不停!

即日起至4月15日,凭本条微信到店消费,即可享受全场龙虾8折(活动仅限龙虾,酒水饮料火锅等不参与)

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Q弹饱满的小龙虾

就像可遇而不可求的你一样

一碰就上瘾,越吃越来劲!

来这里打过卡

夏天才算真正开始!~

红 越 火 锅

地址:绿城长弄堂越王街57号

电话:0575-80720777

营业时间:10:30—2:00


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