鲜城沈阳【沈阳最火辣鲜香小龙虾TOP6】

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

南方人对麻辣小龙虾绝对真爱,成盆成盆的天天扒!就快赶上我大沈阳的撸串城了~到底小龙虾真的辣么好吃吗?貌似确实是...

【鲜城沈阳】应领导要求,整理出一份好吃的沈阳麻辣小龙虾名单,这个夏天,怎么也要应景的扒一次!


【沈阳最火辣鲜香小龙虾TOP6】



铁西区.汉皇虾小龙虾主题餐厅


地址:铁西区,云峰街和平家园,云峰街上小北一路和北二路中间。

人均:78

龙虾新鲜第一,选用潜江小龙虾,三种做法,味道经典!虾肉厚!


铁西区.柒五龙虾


地址:南六中路127号4门近卫工街(卫工渠边)

人均:59

是柒五龙虾总店,开的年头长,味道也一级,麻辣十足!


和平区.奚记串吧


地址:和平区,南一马路109号(南京一校,永利汇洗浴,新世界一店。)

人均:86

奚记串吧的龙虾尾很有名,辣味十足,鲜香美味的!


和平区.张胡李小龙虾


地址:太原街,南二马路39号。

人均:51


和平区.辣家私厨


地址: 和平区,南三经街66号-5门(美国领事馆南300米)

人均:100

蒜蓉小龙虾味道浓郁,很有特色。


铁西区.忆口香龙虾


地址:兴顺街六马路交汇口,友谊购物旁。

人均:55


铁西区.赵家小龙虾


地址:沈河区北二经街95号(近十纬路)

人均:73

油焖小龙虾小有名气!



咬头吃黄


虾黄含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富,是虾身上最宝贵的地方,一般位于虾头位置。怎么吃虾黄才最爽?来看图:

照着图示位置一口咬下去,麻小的酱汁混合着鲜美的虾黄,这味道,怎一个爽字了得!(需要注意的是,只有去过头的虾才能这么咬,虾头前部的胃囊是不能食用的)

剪胃囊


需要注意的是,只有挑出胃囊的虾才能这么咬,虾头前部的胃囊是不能食用的。


麻小好吃,壳却难剥。

来看看“祖传”攻略怎么剥:

将虾尾的壳捏过后,剥起来就容易多了(捏的时候要小心,不要被虾壳弄伤手指哦)真正的吃货吃麻小的时候一般是不戴手套的,这样吃才能更直接地感受剥虾的快感~

抽虾线,吃虾青素


大部分卖小龙虾的商家会在制作之前把虾线去掉,但是这样做的话会使虾肉松散,影响口感。为了尝到最鲜美的口感,吃货们可以来get一下抽虾线的方法。

虾线就在图示位置,找到后就可以把它挑出来了,专业的吃货一般能抽出一整根完整的虾线。

虾线抽掉后背上的那块白色的肉不要扔,那可是虾身上虾青素最多的地方。虾青素具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病的作用。

吃虾钳法

小龙虾钳子上那块肉很难吃到。专业吃虾攻略教你怎么吃虾钳。

拽虾钳的时候,一定要拽接近交叉口的地方,不要拽尖部,这样才更容易拽出虾肉。拽不出完整的不要着急,多吃几次就能做到了。

发表
26906人 签到看排名