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总说小龙虾脏?其实是因为你不会挑!只需一招!
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总说小龙虾脏?其实是因为你不会挑!只需一招!
发表于
讨论求助
2023-05-10 14:56:27
总说小龙虾很脏,
其实是因为你不会挑!
想挑选干净的小龙虾,
只需要一招:
看腹部!
↑ 污泥多、比较脏的小龙虾
↑ 干净的小龙虾,俗称“清湖虾”
这方法很简单吧!
再说,
小龙虾一生要换好几次壳,
随着小龙虾每一次换壳,
脏东西
都会
随着旧壳的脱落而被带走。
但是!
作为勤(lǎn)劳(duò)的大多数,
都是在餐厅吃煮熟的小龙虾吧?
那煮熟了、端上桌的小龙虾,
怎么判断是不是干净?
同样只需一招:
看腮!
↑ 比较脏的小龙虾 腮比较黑
↑ 比较干净的小龙虾, 腮比较白
腮比较黑:
说明小龙虾生活的水源比较脏。与烹饪时放的酱料无关哦!
腮比较白:
说明小龙虾生活的水源比较干净。即使再重口味的酱料,也不会掩盖其白白的本质哦!
如果,
①、你想自己做小龙虾;
②、有洁癖,不愿去餐厅吃。
真食荟,有妙招!
搞定!
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