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猜猜这次小编带你们去哪儿?
蟹煲?火锅?牛排?
显然都不是
❤这一次,来点浪漫的
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雾月法式铁板烧
BRUMAIRE
地址:椒江鑫泰街41号
电话:0576-88228722
只要消费雾月餐厅188元以上套餐
即赠送主餐劵一张
*凭券可在下次来店消费时领取主餐一道(顶级去骨牛小排(100g)、法国郎德鹅肝(100g)、冰岛银鳕鱼100g三道主餐可选)。
*此券不可当日使用。
活动时间:9月14日-9月24日
▶说到浪漫,就一定要提到法国,说到情趣,就一定要提到法式铁板烧。如果有情侣约会或者小家庭聚会想找这么一个地方,小编推荐来雾月。(小编说的大龙虾就在这家餐厅哦)
你以为来雾月
单单就是吃的事吗
❤首先,它的环境:高逼格
▶优雅又亲切的环境,梦幻的海蓝和自带美颜效果的灯光,浓郁的浪漫包围着整间餐厅。情怀、情调,一进门就立刻被其中的气氛所吸引,迫不及待想发朋友圈秀一秀。
而就在你准备对着环境大拍一通的时候
❤厨师炫目的花式铁板手法一定会吸引你
令你目不转睛
▶不信?小编一张嘴空口无凭,视频秀给你看,顺便在视频的前面我们还可以身临其境感受一下餐厅的环境。
耍得再好,食物不佳吃货都是不认账的
❤雾月法式铁板烧,“内外兼修”
▶所有食材均精心挑选,以优质食材的本味直接铁板烹制,为了避免过多的调料掩盖食物本来的味道,调味基本用的就是胡椒和盐,最大程度地保留食物的鲜美。
不同于台湾牛舌的硬质口感的红酒烩牛舌
以国外进口的牛舌为食材
用三十六味卤料进行48小时卤制
肉质鲜嫩香Q
即使老人尝起来也能轻松入口
淋上属于雾月独特研制的酱汁
口感极佳、香味四溢。
深海里的三文鱼肉质鲜美
橙红的鱼肉嫩、滑
极具鲜味,是入菜的上品。
炙烤深海三文鱼
将新鲜的三文鱼烤至肉边微微焦黄色泽,
汁水紧锁在鱼肉内
入口细腻又极具层次感,鲜美无比
海鲜与水果的绝妙搭配
光是颜色就被完全吸引住眼球
取深海吞拿鱼和三文鱼最精华的部位
搭配新鲜的时令水果和爽口蔬菜
再配上独特的沙拉酱
蛋白质丰富,热量极低
一口下去味蕾就开始跳舞
▶如果说这个夏天的明星,那肯定非龙虾莫属,你眼中的龙虾可能是长这样的↓
▶但是,下面这样的龙虾,在台州你可能第一次吃到是在雾月,第二次第三次吃到还是在雾月。来自大西洋海域的大龙虾,不仅仅大,铁板烹制也极有特色,几乎是“每桌一份,招牌中的爆款”,肉肥而鲜。烹制前长这样↓
▶烹制后长这样↓
▶这种龙虾产自大西洋,最早发现于大西洋沿海水域,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,具有保护心血管系统,防止动脉硬化,预防高血压及心肌梗死的功效。
▲近照可以看到虾肉非常肥美。
▶鳕鱼的功效小编就不多说了,鱼肉嫩滑,入口即化,绝对称得上舌尖上盛宴。
看着它们的高颜值
真是“不忍下嘴”啊
做为一个善良又有爱心的吃货
❤唯有吃得一干二净以谢美食
❤最后来见证一下美食由生到熟的过程
▶雾月真是非常健康的餐厅,将需要烹制的食材和调味料就放在铁板上,而餐桌与铁板就是面对面的,我们可以亲眼看到厨师用的是什么样品质的食材、用了什么调料,见证食物由生到熟,也能随时与大厨交流选择口味。
所以法式铁板烧呀
可不仅仅是手法酷炫好看
还是视觉与味觉的双重盛宴
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▶铁板烧要慢慢吃:观看料理过程、趁热品鉴美味、还有各种美酒等待体验,两三个小时下来,就是一场完美的“慢食”之旅。
生活,不只是柴米油盐
偶尔也需要来点情趣
不如,和她来雾月吧
电话:88228722
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