小龙虾苗种价格翻三倍 明年您还敢养吗?
近几年谈论次数最多，最为频繁的农产品，要属小龙虾了，清辣蒸煮，饭桌上总不是离不开它！当然了，小龙虾这么受欢迎，也乐坏了一些小龙虾养的殖户们！这段时候，也是投放苗种的时候，他们准备的怎么样了呢？
潜江市总口管理区，郑师傅说，今年六月份，种苗的价格还是10块钱一斤，现在恨不得涨了三倍，按道理说，这些能够提供种苗的养殖户应该乐都是合不拢嘴呀，可他们也是一肚子的苦水。
有养殖户就说：“现在虾苗价钱太贵了， 我自己也说贵了，这是超过历史了 。”这位师傅原先有10亩小龙虾的精养池，今年又扩大了30亩，池子里的虾苗不仅不能卖，还要从外面收一些回来，按照现在二十多接近三十块一斤的价格，成本可增加了不少。他给记者算了一笔账，“一亩地最少投入50斤，就是1000块钱，肥料饲料加起来， 最少要3000块钱。”
您别说，想通过养殖小龙虾致富的可不止一两个。特别是稻谷收割之后，很多田里都能看到挖掘机在挖沟，准备稻田养虾。
总口某小龙虾养殖户说，今年扩大的面积是最大，他们一个队起码就增加了有600亩。
大伙看着之前养殖小龙虾的都赚到钱了，心里肯定是羡慕的很，但会种田的不一定都会养虾，养殖技术不过关，乡亲们也害怕在上面栽跟头！
跟着别人学 看别人怎么做自己就怎么做 。——总口管理区 郑元月
第一我没学习过，怕得病 ；二这么多人搞，怕明年价格低。——总口管理区 曾登祥
小龙虾现在确实是火，但爆火的背后，总会有一些担忧，这是很正常的。乡亲们都不敢保证小龙虾今后的价格到底是涨还是跌，不过可以肯定是，只要是农产品，都有共通性。比方说蔬菜，今年上半年也是出现过暴涨的情况，但是暴涨之后，市场上又出现了哪些变化呢？
今年上半年的时候，蔬菜行情是一路飙升，好多人都说蔬菜都快吃不起了。为了解现在蔬菜价格的情况，记者来到了两湖绿谷农产品交易中心。
刚到交易中心，就看到满满一车的萝卜正在卸货，几个师傅忙里忙外的，为了保证萝卜的新鲜度，一刻也不歇着。孙德祥师傅是一位蔬菜经纪人，一年下来，拉的蔬菜可不少，上半年行情好的时候，拉一车基本都是赚钱的，下半年行情不好，拉一车还要自己贴钱进去。
孙师傅说：“ 今年整体的价格 比上半年下滑不少 ，80%的品种都这样。”
比起胡萝卜，本地莴苣更有说服力。做蔬菜生意最忙就是凌晨3、4点，本地消费嘛，图的就是个新鲜，可这都上午十点了，卖莴苣的区域，还是忙个不停。可莴笋的价格浮动的区间是相当大了，价格最高的时候可以卖到2块，可少得时候只有5毛钱。
高价莴笋只持续了短短两三个月，就跳水了一半，蔬菜经纪人为了减低风险，把进货量也压缩了。
市场上流通的数量能调控的话，价格相对来说也会稳定一些，但对于种植莴苣的菜农们来说，并不是什么好事！因为蔬菜收不走，烂到田里亏的 那可都是血汗钱呀！
荆州区李埠镇白荷村刘国贵说：”价钱低的时候就卖不到钱了，长得好的话 一根一斤多的就是一块多钱，一亩田就是4、 5千块钱。”
要说这一亩地收入四五千块钱就是莴苣的光辉历史！那您就错了，在今年年初的时候，莴苣价格飙到了2块多钱一斤，刘师傅两亩地的莴苣，就足足赚了四万多块钱！
价格涨的这么高，于是大部分乡亲都丢掉了不赚钱的萝卜，改种莴苣。可现在，看到这茫茫一大片的莴苣田，刘师傅是特别的无奈：“在4、5角亏本， 8角就保本， 1块多就赚点钱 。”
对于种了几十年田的老师傅来说，价格的涨涨跌跌已是习以为常了，只要在自己能够承受的范围内，就还有赶本的机会。他说：“种菜跟押宝一样，赚亏 都是这几种菜 ，下半年总要种这几种菜，亏你也要赶着种，田不能荒着啊！”
不管是已经火得不能再火的小龙虾，还是曾经火过，现在冷下来的莴苣，虽然都是农产品的某一个特例，但是不可否认，大多数的农产品，都有风靡一时的时候。前几个月都还在听到别人说，什么“姜你军”啊，“ 蒜你狠”啊卷土重来，又迎来一波价格高潮！可后来呢？
那么，这种突然涨价的农产品，到底跟之前咱们说到的小龙虾、蔬菜能不能混为一谈呢？长江大学经济学院何副院长分析，决定农产品价格的基本因素是成本。一个是生产成本，一个是农产品在流通过程中产生的费用，也要算在成本里面。
何副院长解释说：“生产成本的波动会影响到价格波动，再一个就是供求关系，供过于求，价格下降，供大于求，价格上涨；第三， 就是资本的炒作。”
刚刚说到的葱姜蒜，短时期的暴涨，就是资本的进场。一些投资组织和个人通过炒作农产品的价格，导致它们出现不正常的上涨，经过一段时候，有恢复到正常价格。
何副院长说，影响价格的还有国家的相关政策，国家处于宏观战略考虑，对某些农产品采取价格支持政策，包括政府对农产品价格的干预和补贴。
成本、供求、资本的介入，还有出台的相关政策，都会影响农产品价格。那么，从经济学的角度来看，这种价格的波动到底有没有规律可言呢？
何蒲明说：“这个规律用蛛网理论，在一个周期内，产品少，价格就上涨，价格涨了就会导致下期产量增加，产量一增加，价格就下行，这样就形成了一个蜘蛛网，进行循环。”
既然农产品价格有规律可循，那咱们应该做些什么，来减少价格波动带来影响呢？
何副院长建议：“多了解市场，包括农产品的供求关系，价格行情，不要追涨杀跌，当周围农户都在扩大面积时，不要一窝蜂的上，要仔细分析行情。”
可乡亲们对市场信息的了解也局限在一时一地，不能代表整体的行情。这个时候，咱们就得想方设法的获取市场信息，例如，可以找政府相关部门或者专业合作社，扩大信息来源；把供求关系及价格趋势及时发布到农业生产的各个环节，引导农户合理调整生产结构，准备工作做好了，才能打十拿九稳的仗！
一路看下来，这农产品的价格还真是冰火两重天的节奏，一下冷一下热的。乡亲们从中想要获益，其实就跟买股票差不多，进场在高位，就容易被套！要在低位入场，才有钱赚，道理都是想通的，只是看乡亲们会不会把握机会，这个机会可不是白来的，考察市场，关注行情那都是必不可少的，咱们为什么会出现盲目跟风的情况，就是因为大伙对信息掌握的不够全面，现在电脑、电话、网络这么方面的，多收集一些资料，多分析分析市场，即使面对涨跌幅度大的农产品，咱们也能稳定的获得收益。
（记者 廖佳欣 张乾阳）
一、放养密度要合理，不可以太高
过高的放养密度能增加小龙虾存塘数量，降低养成的成活率，饲料的投入量大，增加了养殖的成本，养殖虾规格小，降低了养殖效益，增加了养殖风险，因此放养密度要合理，要根据技术水平和养殖条件决定合理养殖密度。一般情况下主养小龙虾塘口每亩放养6000-8000尾，规格为70-80尾/斤。
二、水草移栽是关键
水草移栽与投放对提高小龙虾养殖效益具有重要作用，水草是小龙虾重要的植物性饲料，有利于降低成本；是小龙虾脱壳的隐蔽场所；在高温季节可以达到降温作用；吸取水中的养分，有利于水质的改良和稳定，因此水草的多少对小龙虾养殖非常重要。小龙虾养殖池一般种植伊乐藻、苦草、水花生等水生植物，2-3月份水温较低时种植伊乐藻，4月初水温上升后种植苦草、水花生等。水草覆盖整个水面的60℅左右。伊乐藻栽种要实，4-6m栽种草条块，相隔3m左右的水路。水花生以条式移栽为好，水花生条30cm，相隔3-5m,中间移栽伊乐藻。栽完之后，向虾池注水20-30cm，等水草长满全池后逐步加深水位。
三、注意及时换水
有人认为小龙虾能生长在污水沟等恶劣的水域中，对水质要求不高，实际上，在人工养殖的条件下，水质污染是小龙虾大批死亡的要原因之一，因此，适量的换水非常重要，不但有利于改善水质，而且可以刺激小龙虾脱壳，有利于生长速度的加快和产量的提高，但是过多的频繁的换水也不行，高温季节每半个月换水1-2次 ，每次换水1/4 左右。
四、池塘不能太浅
池塘太浅易造成水质突然变化，夏季水温增高容易使小龙虾甲壳变红，性腺成熟，小龙虾易掘洞穴居。一般在高温季节池塘的水深保持在60cm之上较为适宜。
五、防止自相残食
当食物供应不足时，小龙虾之间会互相残杀，主要是捕食刚脱壳的软壳虾，所以自相残食已经是阻碍产量提高的重要原因之一。生产中应注意重视饲料的投喂和人工隐蔽物的设置。一要根据小龙虾的不同发育阶段投喂不同的饲料，二是饲料投喂量一定要足，三是要加强水草栽种及其他人工隐蔽物的设置，这样可以有效地防止小龙虾自相残杀。
来源：垄上行、中国水产养殖网
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