夏天就要到了
又到了呼朋唤友吃夜市的时候了
小龙虾已经活跃在我大苏州的各个街头巷尾
吃腻了阳澄湖大闸蟹的苏州人
被小龙虾俘虏了
把足有手掌长的小龙虾拿在手上
从头开始,轻轻剥开外壳
里面雪白的肉和金黄的虾黄就散发出鲜甜的清香
谁能抵挡得住这赤裸裸的诱惑呢?
小龙虾正当季
生活妹妹带你吃遍苏州美味的小龙虾
Let's go!
日啖龙虾一百吨,不辞长作苏州人
让我们在这个刚开始的夏天
把所有的热情都献给龙虾
麻辣、蒜泥、油焖、干煸、十三香、冰镇
......
据说是苏州第一个做小龙虾,第一个现点现做的店面!只能打包不能堂吃(因为坐不下)。
香辣味的小龙虾,闻着就让人垂涎欲滴,平时不吃辣的人也能接受,还带有一点甜味,很符合苏州人的习惯。
地址:彩香二村小菜场(近桐泾路出口)
人均:49元
在苏州,说起杨四必然会想到龙虾。
杨四的十三香龙虾,原料都是从盱眙来的,包括厨师也是盱眙总店派来的,所以他家的龙虾进价比较高,卖得也贵一些。
地址: 凤凰街278号(蜀一蜀二旁边)
人均:94元
开了15年的老味道
开了15年的老店,苏州龙虾的老牌子了。“秘制龙虾”是他们家首推的招牌菜,据说是最适合苏州人口味的小龙虾,很多外地人来吃了,也念念不忘好多年。
另外,万盛的龙虾在煮之前,都洗净、剪腮、去胃、尖嘴,特别适合自己懒还嫌别人懒的人。当然,队还是要排一下的。
地址: 吴中西路28号(近东吴北路)
人均:90元
他们家的菜份量几乎都是“惊人的大!”,食材也是非常好,海鲜大咖简直就是海鲜一起开party,丰富得让人眩晕。
他家的红油龙虾别处吃不到,味道甜甜的上面撒着白芝麻,简直连壳都想吃下去。
地址: 劳动中路217美食街第一家(原味道土菜馆)
人均:97元
桃李居的龙虾在长三角地区可以说小有名气,每到龙虾季,许多上海食客都会驱车前来。众多口味中最受欢迎的是冰镇的小龙虾。
鲜红的小龙虾卧伏在碎冰上,经过冷热的收缩和膨胀,虾肉变得异常紧致。桃李居选料上乘,不加多余的佐料,保留龙虾最原始的鲜味。
地址: 独墅湖高等教育区翠薇街161号
人均:149元
位置好找,离山塘街很近。店面不是很大,比较简单的装修,每次去都很多顾客。肉质都很不错,也挺干净,而且口味很多,有的味道还会把头处理掉,很不错的店。
三个味道:冰镇的很特别,干煸的偏咸了,十三香的最合心意!
地址: 上塘街48号
人均:71元
也是13年老店了,苏州最火爆的龙虾店之一,天气好的时候,坐在露天的位置吃着龙虾更有感觉!
他们家龙虾种类很多,冰镇龙虾和怪味龙虾尤其受欢迎。龙虾都挺大的,吃起来好带劲,虾肉不但紧实,还相当入味。
地址: 学士街492-494号(近景德路)
人均:122元
沙氏虾蟹时尚餐厅
他家的口号是一年四季都能吃龙虾。椒盐龙虾和香辣蟹就是这家响当当的招牌。
椒盐龙虾感觉特别鲜香入味,据说是因为做法上有独到之处,不是炸的而是放在铁板上烤出来的,所以才会味道与众不同。
地址: 盘胥路759号(新市桥北堍)
人均:78元
互联网龙虾店,被称为网红龙虾。生意很火爆,座位很少,因此等个一时片刻那是必须的。店堂内的干净整洁,带一点后现代主义的装修风格。
最好吃的是清蒸的,个头大,肉饱满,还干净;冰镇的,其实是糟卤过的,也算别有风味;蛋黄龙虾和蒜泥的吃起来比较香一些。饮料也蛮特别,据说是分子料理,吃起来像生鸡蛋。
地址: 苏州工业园区赛格数码广场一楼
人均:128元
啤酒与小龙虾同食
妙不可言
趁小龙虾还没涨到天价
赶紧开启酣畅淋漓的龙虾之旅吧~
来源:大众点评与网络等
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