新刊提前看 | 小龙虾为什么这样“红”

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

新刊出炉!

周刊君约你抢先看

第812期《中国新闻周刊》封面

2017年7月17日上市



封面故事

小龙虾为什么这样“红”

摄影  | 《中国新闻周刊》记者 甄宏戈


小龙虾为什么这样“红”小龙虾的“红”,不只表现在它经过大厨烹制、褪去虾青素以后的颜色上;也不只体现在美食街龙虾馆门口排队的长度上;如今,小龙虾不仅红在餐桌上,而且还是“网红”,它是外卖和电商平台投资的宠儿,也是微信朋友圈秀生活的理想代言者。


88万吨小龙虾的饕餮之旅

《中国新闻周刊》记者 | 杨智杰

小龙虾为什么这样“红”?

《中国新闻周刊》记者 | 杨智杰

小龙虾吃货地图

《中国新闻周刊》记者 | 王珊



时事新动


G20汉堡峰会:为国际乱局注入稳定性

《中国新闻周刊》记者 | 王齐龙 徐方清 蒋涛

G20汉堡峰会延续落实杭州峰会共识,在结构改革、国际金融架构、数字经济、发展等领域取得新的实际进展,就加强国际经济合作、全球经济治理发出积极信号。



时  政

新版总规或拉开北京重组序幕

《中国新闻周刊》记者 | 蔡如鹏

新版“北京总规”提出“一核”的概念,并置于空间布局的首要位置,让外界纷纷猜测,随着北京中心城区非首都功能的疏解,东、西城很可能会合并重组,成立新的行政区。一位曾参与2004年版“北京总规”编制工作的规划专家在接受《中国新闻周刊》采访时表示,从现在已公开的信息看,北京现有行政区划进行调整的可能性极大。


——专访北京国际城市发展研究院院长连玉明

《中国新闻周刊》记者 | 蔡如鹏

造成北京城市发展问题的深层次原因是功能太多,尤其是像东、西城区这样的首都功能核心区,空间范围本来就不大,,完全没有必要去构建“大而全”的经济体系。推动东、西城合并,,就是要厘清首都功能核心区的城市功能,破解因功能过度集中造成的“大城市病”。


湖南抗洪:有没有可能一劳永逸?

《中国新闻周刊》记者 | 徐天

在原有大堤基础上缝缝补补都财政吃紧,另建符合标准的大堤更是无从谈起,不仅建设资金不足,人员的安置费也是一大问题,所以抗洪“永远在路上”。而在农村劳动力外出以及观念变化的背景下,抗洪正在面临动员机制失效等难题。


公益诉讼破解主体资格困境:

检察机关“替”

《中国新闻周刊》记者 | 霍思伊

,大量的案件可以通过诉前程序解决,既提高了行政救济的效率,又有效节约了司法资源。


揭秘中国反恐精英雪豹突击队

《中国新闻周刊》记者 | 席志刚

雪豹突击队的训练,要求人要达到生理极限,装备使用要达到设计极限,人装合一要达到默契极限。通过训练,队员们将最终达到上能上天、下能入海,见车能开、见枪能使,具备在全天候、全地形条件下完成任务的能力。



经  济

“万宝之争”里的王石

《中国新闻周刊》记者 | 陈炜 贺斌

用王石自己的话说,他为万科选择了一个行业,建立了一套制度,培养了一个团队,树立了行业品牌。“我的成功就是万科不再需要我的时候。”



特  稿

乡村女童遭男教师猥亵之后:

被遗忘的伤痛

《中国新闻周刊》记者 | 毛翊君 王敏

除了接受了警方和校方的问话外,受侵害的女学生们几乎没有得到来自校方、家庭和当地有关部门的任何安抚。受侵害最严重的吴辛事后去医院所做的两次身体检查,还是犯罪嫌疑人谭某的妻子带她去做的,检查结果显示“未见异常”。谭某妻子还提出,让吴辛改口供。


从二人转到直播:

东北直播间里的喧嚣和孤独

《中国新闻周刊》记者 | 刘远航

大众文化消费方式变革的大潮之下,很多人开始嗅到机遇,很多人不得不改变自己,年轻人从艺术院校、夜场酒吧和二人转舞台辗转来到精心布置过的直播间。


人  物

彭于晏:很多事我都不了解,

但我想探索这个世界

《中国新闻周刊》记者 | 周甜

摄影  | 《中国新闻周刊》记者 董洁旭


彭于晏35岁了。他的标签仍然是肌肉、阳光和一抹坏笑。只是,在戏外,他开始越来越愿意面对真实的世界,也不可避免陷入更多的思考。

812期《中国新闻周刊》目录

值班编辑:安兰德

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