小龙虾、鸭脖子涉毒!这8家店还是别去吃了!

，公布了上半年我市食品安全专项整治行动的有关情况，曝光了一批问题食品和餐饮店信息。其中不乏你我经常光顾的那些店。

（及罂粟种子，资料图片）

8家非法添加餐饮店曝光

　　本次“餐桌扫毒”主要对象是小龙虾店、熟食卤味店、秘制汤料店、火锅店、烧鸭面片店、鸭脖子店、骨头煲、牛肉汤面、麻辣烫、川菜馆和调味品批发市场等，以食品中添加罂粟成分为整治重点。

　　含有２０多种生物碱，其中以吗啡、可待因、那可丁、等为主要成分。它易使人体产生依赖性而造成瘾癖，对人体肝脏、心脏有一定的毒害作用。我国法律明令禁止在食品中添加罂粟成分。

　　被查获在食品中非法添加罂粟成分的所涉餐饮店（无证业主）及违法添加食品分别是：

　　○慈溪周巷阿飞饭店的牛肉汤

　　○慈溪浒山金山美仙点心店的调料粉

　　○镇海招宝山彪记湘菜馆的龙虾汤料

　　○余姚三七市镇市新东路的无证餐饮业主胡宏良的牛骨头汤

　　○海曙粮丰街９号精品武鸭脖店的鸭脖子

　　○江北翠柏路４２８号门口无证餐饮业主杨行友经营的龙虾摊龙虾底料

　　○鄞州中河街道兴宋路３９号无证业主苏家喜经营的肉制品加工地下窝点的卤料汤汁

　　○鄞州古林吴加林小吃店现场查获和罂粟各一袋。

　　河豚鱼改名大巴鱼隐匿销售

（河豚鱼含有两种毒性极强的物质，这两种物质主要集中在鱼的内脏皮肤血液，有的鱼肉中也含有该物质。由于化学性质稳定，能耐酸、耐高温，不耐碱，一般烹饪方法无法将其破坏。一旦进入人体，会严重损害人体神经系统，死亡率极高。）

　　上半年我市相继开展了以河豚鱼、织纹螺等有毒有害食品为整治重点的“清螺禁渔”行动，本次共立案查获７起２１公斤多的河豚鱼，未发现织纹螺。

　　查处河豚鱼的大案集中在象山。

　　３月份，在象山丹西喜相逢饭店检查时，执法人员发现点菜台上有一盆名为大巴鱼的菜，根据一些外表特征，初步判断这是河豚鱼，仔细询问，老板果然招了。店老板从扬州一个养殖场进的货。进货价60元/公斤，一盆一斤重的河豚鱼老板最终卖价翻了几倍，要１３８元。

　　４月份，执法人员在象山高塘其卫海鲜饭店里也发现了一批河豚鱼。这些鱼是老板从宁海买到的，偷偷养在四楼房间里，只有遇到熟人点单的时候老板才会亲自加工。这家店卖河豚鱼也一样价格不菲，老板的进货价是130元/公斤，最终买出去是240元/公斤。

　　进口疫区肉偷着卖

　　今年３月起，全面排查进货渠道不明、手续不全、检验检疫不合格的牛肉，顺藤摸瓜，倒查源头的大网已悄然撒开。

　　今年４月中旬，、宁波海关组成突击联合执法组，在余姚、慈溪两地的冷库检查时，发现有４个冷库的进口肉品异常。，这些肉品没有中文标签，基本可以断定是走私入境的。更让人吃惊的是，通过对比外包装的编码，发现这些肉品的来源地都是不允许进口的疫区。　　在这４个冷库里合计查封了来自疫区印度、巴西、美国等国家的速冻牛肉、牛排、牛肚等１１９４箱，共２０多吨，涉案货值３０余万元。

　　这些走私肉大行其道，不仅因为逃避关税降低了成本，而且由于这些肉品的来源地不符合正常进口的要求，因此采购价格自然就低。

　　进口肉类若未经检验和除害处理，很有可能携带了人畜共患病、动物传染性病原以及大量的致病菌和寄生虫。如果来自疫区，甚至可能携带禽流感、口蹄疫、疯牛病等重大传染病病菌，危害严重。

　　相关信息列入黑名单

　　可在“信用宁波网”查询

　　“下一步我们将建立部门协作机制、。，将及时向社会公开食品中非法添加违法犯罪案件，违法犯罪人员列入食品安全黑名单，并将违法犯罪行为记入个人信用档案，禁止其从事食品生产经营行业。

　　有关信息会公布在信用宁波网，市民可上网查询。