香菜麻酱加龙虾,波士顿的日韩混搭

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

不知道有没有人发现过。

在龙虾君新近发布的龙虾卡合作商家中,除了耳熟能详的众多中餐厅以外,在Fenway那里,有一家日韩创意料理店,可谓日韩美西意法全部混搭。虽然混搭,但那里的炸酱面可是龙虾君的最爱。

Basho Japanese Brasserie

Basho在日语里是发生事情的场所的意思。店主希望在这里,能够发生很多好的事情,不管是对客人或者对自己。


提到日韩,怎么能少得了石锅寿司


烤的炙热的石锅冒着热气就呈上来。红亮的辣酱倒入,所有食材搅拌在一起,热锅上滋滋作响。

龙虾卡特殊福利龙虾君卷向店家出示龙虾卡就能以半价GET的特殊礼物。

隐藏在菜单后面的特殊惊喜。龙虾堆的高到离谱。龙虾的味道和内馅的牛油果,配上酱油芥末,好吃的想要再来一盘。

Kurobuta猪肉拉面,劲道的面条吸饱了汤汁的鲜美,肉配着面条一起下口,软糯包裹着煎的香脆的猪肉。

他们最近还推出了Bar Menu下午五点之后,选择更多。喝酒必备下酒菜,全都是小份好分享的美味。


经典墨西哥上瘾小吃Basho Nachos,Guacamole和Salsa配上Chips,和好友聊天不知不觉就见底。

最受欢迎的Spring Roll Chimichanga,炸的香脆的墨西哥卷饼,香菇肉馅,配上Jalapeño,怎么还有种中国馅饼的味道。


Shishito Poppers,里面满是芝士的小尖椒,裹上熏制培根和面包粉。沾上蛋黄酱,奶香、肉香、酱香、把小尖椒的辣味完美中和。


中美结合的Lobster Bun,跟龙虾有关的龙虾君都喜欢。尝试过海鲜与麻酱的搭配吗,意外的和谐,美国汉堡和肉夹馍的完美结合。

看起来是不是都特别诱人?龙虾君下午在那里吃的都快站不起来了,就恨自己胃里没地方了。

Bar Menu怎么少得了酒。
Lychee Tini的荔枝味把烈酒化作软妹甜;橙橙的The Fenway有日本山崎县保存12年的威士忌;红蓝分明的Snapdragon,草莓香与朗姆酒,从喉咙甜到心。

这一顿下来,龙虾君吃的脸红肚圆。临走前还没忘记寻问老板龙虾卡库存,老板说库存管够。



下次来享用美食的时候,别忘了领张龙虾卡带回家,向店员索取即可。

Basho Japanese Brasserie
1338 Boylston St, Boston, MA 02215

(617) 262-1338 周一至四11:30am-12am 周五11:30am-1am 周六12pm-1am 周日12pm-12am

近地铁绿线Kenmore站


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