事发石湾附近!已有多人需抢救!爱吃小龙虾的人都看看!
夏天，怎么可以没有小！龙！虾！
油焖、十三香、蒜蓉、奇葩辣...
几瓶冰镇啤酒加一盘小龙虾
简直就是宵夜的“标配”！
不过，美味背后隐藏着疾病的隐患
最近，小龙虾又惹事了
医生表示，入院的几位患者病情确实是吃小龙虾所导致，但是并不能说吃小龙虾会必然导致病症出现，二者关联仍不明晰。目前尚未有证据证明小龙虾体内有明显的毒素引起横纹肌溶解症。但是比较一致的看法是可能某些人对小龙虾中存在的某种毒素敏感引起的。
大概意思也就是说
有些人吃小龙虾会患病
但有些人吃小龙虾就没事
横纹肌溶解综合症是个什么gui？
横纹肌溶解症：指骨骼肌急性破坏和溶解，释放大量肌红蛋白、磷酸肌酸激酶等肌细胞内容物，进入外周血的一组临床综合征。
它最大危害是，释放入血的肌红蛋白极易堵塞肾小管，导致急性肾衰竭。主要表现为突发的肌肉疼痛、肌无力、尿呈酱油色。
但请吃货们注意！
不要在街头流动摊点购买小龙虾，不要自行到江边或河沟捕捞野生龙虾进食。
不要进食死虾、感官异常或味道不新鲜的龙虾。
由于龙虾体内可能存在细菌和寄生虫，所以烹饪时应蒸煮时间长一些。
进食龙虾时，尽量不要进食头部不干净的地方，同时抽掉尾部虾线（肠道）后进食。
进食龙虾量要有度，建议每次食用量不超过10只，一次大量进食龙虾不利于身体健康，而且还可能存在诱发横纹肌溶解综合征的风险。
一旦食用小龙虾后出现不明原因肌肉疼痛、乏力、肿胀，以及肌肉摸上去就痛、小便颜色像酱油一样；有发热、恶心、呕吐、少尿或无尿等症状时，应及时到医院查明病因对症治疗，通过补液等对症治疗一般预后良好。
若在食用小龙虾后出现了横纹肌溶解症，建议今后食用前慎重考虑。
最后，教你3秒剥出完整龙虾肉
毒素最多的头部尽量不要吃
▼第一秒：掐头
▼第二秒：去尾
▼第三秒：用筷子从龙虾尾部戳过去
为了健康，记得饮食有度
吃货们以后吃小龙虾要留个心眼
唔系个个人都甘吃得咖
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