我们错过了十里桃花,却踏进了人类最后的秘境

前一阵有朋友找来问我，要不要去趟西藏的林芝，说那里的桃花艳丽至极，是【三生三世十里桃花】的取景地。

其实电视剧并非在那里取景，但是相比片子里用特效做出来的十里桃花，这世上最接近、甚至能超越的景色，就在西藏的林芝了。当然，从我的角度出发，那里也有其它吸引人的东西：藏香猪、牦牛肉、雅江鱼和各种菌菇。

临行前查资料，网上还有更离谱的传说：就像很多美国人坚信内华达州有外星人研究基地一样，不少中国网民也咬定林芝正是造“大船”的地方。

在林芝集合的前一天，各路人马提前到达成都、昆明等地，准备第二天一大早飞往林芝。

林芝的米林机场，是中国起落难度最大的机场，坐落在喜马拉雅山脉和雅鲁藏布江之间的峡谷中，两侧都是高耸的雪山，航道复杂，稍一偏南又会闯入阿三境内——你们知道的，阿三一向很鸡糟。每天午后，强劲的南风越过喜马拉雅山脉吹过来，在山谷中形成紊乱的气流，只有每天上午的时候，米林机场才能起落航班。所以，中国也只有西部和南部的少数几个机场，才有发往林芝的航班。

虽然是高原，但是林芝的海拔在西藏是属于很低的。3000米的海拔对于大多数人来说，不会引起严重的高原反应，更何况，在这个开始大力发展旅游的地方，氧气罐是大大地有。而且，如果住宿条件高级的话，还有专门的供氧房（这个我们在后文里再说）。

下了飞机，各路人马到齐，直奔此行最重要的目的地之一：雅鲁藏布江大峡谷。当地导游自豪地告诉我们，雅鲁藏布江大峡谷是世界上最大的峡谷，全长500多公里，最深处超过6000米，一通豪言壮语，让我们这些外来人感到了自己的渺小。

大峡谷的扛把子是南迦巴瓦峰，海拔7782米，是海拔8000米以下的最高峰。这是中国境内一座重要的神山，与冈仁波齐、卡瓦格博、阿尼玛卿、尕朵觉沃等神山齐名，并且被古苯教奉为圣地，有“西藏众山之父”之称，古代藏民描绘它为“直刺苍穹的长矛”。

但是南迦巴瓦的顶峰长年云雾缭绕，从来不那么轻易示人，有“羞女峰”的外号。我们在这个气候回暖的季节来到这里，阳光的照射令水汽蒸腾，包裹山顶的云雾不散，自然也只能远远地观瞻一下整个山脉的大致景象。

根据经验，想要看到南迦巴瓦的全貌，应该选在云雾稀少的冬天来到这里。三年前，我们为了看梅里太子十三峰的日照金山，特地在12月赶到飞来寺，果然大清早看到了难得的胜景。

然而，我们此行的目的是看桃花，必须选在暮春时节。

林芝白天的日照很充足，气候温暖，风和日丽。按照时节来说，桃花应该已经进入全面绽放的状态。但是就在我们到来的前一天，林芝飘了一场小雪，花骨朵们一哆嗦，又缩回去了一些，所以当我们沿着雅鲁藏布江一路来到传说中的索松村时，并没有看见漫山的红艳，好在一路上有些向阳的地方，总算有一片片开得还不错的桃树。

有些专程为桃花而来的人抓紧拍照，不错过任何香艳，让我们几个一心惦记着大吃大喝的人非常焦急，因为路上看见的几只藏香猪，还有藏民抬出来卖的干菌子，已经勾起了美味的回忆。

傍晚到达下榻的酒店——林芝工布庄园希尔顿酒店。以前住希尔顿酒店都是在大城市里，这回第一次在那么偏远的地方邂逅希尔顿酒店，还真有点儿恍惚。

西藏的傍晚天还很亮，让我们能一睹酒店的全貌。这里是一个偌大的建筑群，包含着诸多藏地的文化元素，酒店的名字“工布庄园”其实正传承了此地的古老文化——在林芝地区的工布文化中，庄园是一个体制完备的单位，相当于一座城池，基于宗教和一个煊赫的家族而构建，既有生产能力，又有军事实力，还有各自的独特文化。

酒店门口一长排金灿灿的大转经筒，安置在红色的转经走廊中，显得非常庄严。站在酒店入口处，视线穿过大转经筒，便能看见后面绵延巍峨的喜马拉雅山脉。而从酒店另一面淌过的，则是雅鲁藏布江，大江后面的雪山同样壮观。整个酒店的地理位置背山面水，良田环绕，前面又修有大路，若是放在古代，便是一座易守难攻、又适合经济发展的大庄园。

把手机横过来，或把脖子拧过去

大堂很气派，许多藏地特色的装饰很摆设。房梁上绘着“藏八宝”作为装饰，下面写着藏文“扎西德勒”。我想到了一个在大理的朋友，他两条手臂上文的便是藏八宝，和这个酒店大堂一样，都是我见过最特别的藏八宝图案装饰。

林芝被称为“人类最后的秘境”，现在开始大力发展旅游业，在这里拿到这么好的一块地方建酒店，希尔顿集团也是很有眼光。有些人分到了面对雅鲁藏布江的江景房，而我住得是面对喜马拉雅的山景房，房间里空调暖烘烘的，看出去则是茂密的山林和皑皑的雪顶，此处独缺一碗酥油茶。

↑江景房↑                 ↓山景房↓

值得一提的是，酒店房间里有部分是供氧房。虽然海拔不算很高，但旅途劳累之下，还是会触发一些人的高原反应，如果对自己身体情况有预估的，可以在订酒店的时候提前说明需要供氧房。

从房间走廊望下去，客房楼的大天井里有两棵很大的桃花树，已经开得颇为好看了。向酒店里的人打听了一下，原来这两棵桃花树原本就生长在这里，大的那棵已经有300多岁。酒店中的很多树木都是原生的，设计酒店的时候，围绕着它们进行巧妙的布局，既保护了树木，又将它们纳为了酒店的景观。

中午在路途中吃的是路边川菜——就是那些在全国各地公路边都能看见的川味馆子，虽然滋味尚可，但是我们几个久经沙场的老司机都不敢多吃，唯恐下午在车子上颠着感觉不适。同行的有两个人下午面色不太对，我估计并非全是高原反应，而是中午吃多了。

到了酒店，就可以放开吃了。工布新年的除夕有一个传统叫“吃结达”。“结达”用酥油和牦牛奶做成，烤软后可以配着麦饼吃，除夕晚上一定要用这玩意儿将自己撑饱，因为后半夜鬼会来背人，吃饱了，鬼就背不动你了。

酒店没有结达吃，但是面对“猎味”中餐厅备下的满桌佳肴，我们就当今晚会百鬼夜行，先把自己撑饱再说。

虽然在藏区，但是餐厅烹饪的菜系并非藏餐，而是川菜和粤菜的组合，捎上一些藏餐的元素。这是有道理的：藏餐无论从食材还是从烹饪来说，都算不上高档，一定要补充其它菜系的元素，才配得上一家有腔调的度假酒店。川菜是藏地人民都很喜爱的，进了藏区，到处可以看见川菜馆子。而粤菜又是高档酒店的标配，单从食材方面就可以大大丰富餐桌。

凉菜的麻辣肚片和盐水煮核桃深得大家喜爱：一个口味重，让人想到了每次入川的大吃大喝，瞬间就唤起了食欲；一个几乎是最本来的味道，剥两个之后，却激起了酒欲。

此时藏香猪提前在凉菜的环节里上桌了。这道风味藏香猪，是将藏香猪肉做成腊味的，并非传统的炖菜，倒也别有滋味。藏民还有一种处理猪肉的法子叫琵琶肉，我在迪庆吃过，很难忘，与这道腊味藏香猪有异曲同工之妙。

有人事先得到风声，说这餐有一道很特别的菜——牦牛肉刺身。上来后，确实很特别，完全是借鉴日式刺身的摆盘，只不过里面的食材换成了藏地特色的牦牛肉。各种海鲜刺身、和牛刺身、马肉刺身、地鸡刺身我都吃过，这下涉猎名单里又多了牦牛肉。不过牦牛肉的脂肪含量很少，吃不出圆润的口感，倒是肉香味很特别，看来这家酒店的大厨，是铁了心要在这里翻翻藏餐的花样了。

汤是这里很常见的菌菇老鸡汤，用粤菜的方式煲出来，很原始的鲜味。我们这次来，并非菌子的季节，早有西藏的朋友跟我说，林芝的菌子不输于云南，我想下次再来的话，一定要挑菌子季，吃新鲜的，天天管饱！

热菜里有口味做得很正宗的铁板大肠，也有起初让大家摸不着头脑的鹿筋煲。一开始，有人说是猪蹄筋，有人说是牛蹄筋，但是这玩意儿吃上去比猪蹄筋要口感扎实些，个头又不如牛蹄筋那么大。回过头一研究菜单，原来是鹿筋——稀罕东西啊，更何况味道做得也很赞，一下子纷纷抢食，没几下就被干完了。

藏香猪再次上桌，这回是熟悉的炖肉。进了藏区，每每大吃，桌子上若没有一大锅炖菜，还真不习惯。有一回，我在藏地的一个村子里住了五天，白天在附近山上转悠，晚上回去就是一大锅炖菜加米饭，第二天早上，把前一天晚上吃剩的饭菜混一起烧个泡饭，再加一壶酥油茶。到了第四天晚上，我实在忍不住，便对那家藏民说，我教你们点别的做法吧。他们连连摆手：“不会不会，不学不学，我们这里就只这样做饭的嘛！”

餐后，大家相约去看星星，城里人嘛，就是好这个。我本不想去的，但算来，藏地的夜空已经有两年多没看了，于是随着几个人出去走了一圈，顺便消化消化。这里毕竟海拔低，酒店又彻夜有照明，星空不那么令人震撼，但是银河还是能很明显地分辨出，想想在上海，这样的星空是永远看不见的。顺带说一句，我每周一去共青森林公园那边打球，晚上回家经过没有路灯的嫩江路，那里的夜空，的确比市中心好看很多。

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