TA把长沙人最爱的小龙虾卖到日本、美国,现在更变成芒果台明星追逐的焦点!

发表于 讨论求助 2020-10-20 12:43:00

每天从自家3千亩养殖基地空运而来

BOSS级别两斤波士顿大龙虾!

全国已经30多家分店依旧满足不了吃货

还把龙虾卖到了日本和美国!

就连明星都爱的小龙虾店

明星打飞的就为吃上一口TA家小龙虾

还把大排档的小龙虾卖到日本、美国

最严格干净

以做最干净的小龙虾为第一追求。从选材开始,每个环节都经过严格把关。

在江苏金湖设立了自家的3千亩养殖基地,这些从自家养殖场吃着“” 鱼肉泥和水草长大的小龙虾,号称都是有洁癖的处女座!


招牌必点小龙虾

一、豪华霸气海鲜
盛宴

足有两斤波士顿大龙虾、个个满黄满膏的大闸蟹、肥美的生蚝扇贝、活蹦可爱的海虾、美妙的鸟贝竹蛏还有木鱼花等海鲜组成的海鲜大盘。

有大份和小份可供选择里面均有八种海鲜!

还有豆皮、豆芽、莲藕、青笋等六种清爽配菜,但要注意需提前预定哦。

一口香辣的龙虾再一口蒜香浓郁的扇贝,不知不觉竟然吃掉了这么一大盘!


二、时尚潮流龙虾拼盘

全国各地“招牌小龙虾”通通在此集结,不管你迷恋簋街的麻辣,亦或是沉醉于秘制十三香,一份拼盘足够满足你的胃口。

如果不是“嗜辣族”,那么蒜泥口味一定合你心意,若是“重度嗜辣者”,油焖口味绝对是不二选择。

微甜的烧汁儿早已透过虾壳,渗入到了鲜肉里,够入味!

油焖小龙虾:虾肉细嫩饱满,香辣口味明显。这里的小龙虾每只大概都在8钱-1两,虾壳非常薄,轻轻一剥便可脱落。

簋街麻辣小龙虾:在传统簋街麻小的做法上稍微改良,将麻辣程度降低的同时,增加了鲜香的口感。

十三香小龙虾:将头部的皮轻轻剥掉,呈现出金黄色的虾黄。


蒜蓉小龙虾:几乎完全“淹没”在金黄的蒜泥汤汁中,混合着蒜香的虾肉给味蕾带来了绝妙的体验。


三、秋冬季必点龙虾

和冬季最相配的当然是羊肉!用羊肉这种温补的食材来中和小龙虾的凉性。

带肉的羊棒骨用十几种香料焖一个小时左右,再将炸过的小龙虾放入羊汤中入味,龙虾吸收了羊汤的原汤更加鲜香。


美食还配美景

不大的店面,不大的环境。却如街角的小店一样让人安心。

整齐摆放的桌椅,静谧的灯光下 。

店名:辣家私厨

人均:80

电话:13967500068

地址:天心区南门口1662购物中心3楼


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编辑:长腿表哥

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