据土生土长的下沙孩子说
想在家附近吃个海鲜
只有两种选择
海鲜市场买回家自己煮,麻烦!
海鲜酒楼搓一顿,性价比低!
现在,可以有多一种选择
上下沙环境最好的海鲜音乐餐厅
亮点抢先看
新鲜:超大海鲜池,50多种海鲜任意挑
性价比高:人均100以内,鱼虾蟹齐全
超值福利:波士顿龙虾免费送
6月25日-7月4日
①结伴同行,送龙虾
7人以上,波士顿龙虾免费送
4-6人,波士顿龙虾68元/只
1-3人,波士顿龙虾98元/只
(一桌限一只)
②出示本文,全场8折
午市(11:00-16:00)&宵夜(21:30)
期间,全场7折
(两个优惠不能同时使用)
性价比高,并不是说说而已
这里的海鲜80%以上不过百
想知道一张能吃到什么?
请往下看
海鲜中的主角
每只龙虾基本都是1斤以上,原价188元/斤,现在只只生猛随意挑,能不能挑到最大就看你本事了。
波龙可以芝士焗,也可以蒜蓉蒸。个人还是喜欢蒜蓉蒸,不容易腻,稍稍冷了也不影响虾肉口感。
波龙开边后,轻轻一扯,整条虾肉就出来了。龙虾肉以紧实闻名,入口就知道它是当之无愧的运动健将。
虾钳每次都是必争之地,店家会先把虾钳夹裂,吃的时候很方便,像我这种手残党,也能轻易剥出一整块完整的肉,成就感十足。
江浙名菜
醉虾是上海宁波一带的名菜,做法简单,但原料考究,一定要用鲜活虾,现做现吃。
不同于牡丹虾的软绵口感,冰镇过的醉虾入口爽脆,能尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香。
(注意不要在酒水中浸泡太久,否则虾肉变软味道就大打折扣了)
现开刺身
现开现切的刺身刚端上桌,总是收获一片菲林。排盘不够精致,却是满满当当的实在。
喜欢吃刺身的孩子估计此时心里都默默打起了小算盘,日料店吃一小份象拔蚌刺身的价格,能在这里吃到一整只。
“不寻常”的海鱼
红眉鱼在市面上比较少见,也是一枚走紧实路线的小鲜肉。爱吃鱼的孩子可以尝尝鲜。
红炆的做法有点类似于焖煮,鱼汤变得奶白浓稠,让每丝鱼肉都沾满汤汁再入口。
小编一直认为吃海鲜还是原汁原味的好。但是花螺却不同,花螺有比较重的海腥味,用这重味的手法去处理比较合适。
每粒花螺浸满辣汁,用竹签挑出来一啖一粒,下酒一流
其他长青款
天然萌的小红蟹、个小肉多的濑尿虾、便宜大碗的木盆花甲、巴掌大的元贝...大部分海鲜一张就能搞定。
如果喜欢吃刺身的话,这份足斤重的三文鱼也是不错的选择,相对于日料店便宜了30%,不过个人觉得性价比没有象拨蚌刺身高。
上下沙的餐厅不是走正统的酒楼风,就是接地气的大排档,而它走的却是文艺风。
文艺青年都爱音乐,有颗文艺心的老板也一样。每晚7点过后,店里的小舞台的灯光便会亮起,歌声也随之响起。驻唱的歌手据说得过华语金奖,唱的确实很增进食欲。
印象中的海鲜餐厅就是一个大写加粗的贵字
但它却一直坚持走平民路线
适合想实实在在搓一顿的海鲜控们
【店名】全蒸教海鲜主题音乐餐厅
①福田店
【地址】 福田区 下沙滨河时代kkone负一楼B126D
【电话】0755-88635229
②龙华店
【地址】龙华区 梅龙路共和商业广场一楼
【电话】0755-23113229
(优惠两店通用)
【人均】100元
【营业时间】10:00-凌晨1:00
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