新江湾最好吃的小龙虾都被它家承包了!今年夏天死磕到底!
随着梅雨季节的远走，
晒着烈日赤裸着上臂，
喝着冰啤就着小龙虾，
过着惬意的每个下午，
爱着年复一年的盛夏。
作为上海东北角的生态型大型花园式国际社区——新江湾城，
小龙虾的身影又怎可或缺？
，
新江湾城最火热最美味的小龙虾又在哪里？
幸运的是，小编我卖艺卖笑就是不卖关子，继续往下看！
小龙虾是翡澜融合菜最火热的菜品之一，与其他招牌菜都不一样，小龙虾有时效性，对新鲜度要求很高，而翡澜的小龙虾全部选自8钱-1两上等青虾，以个头皮薄肉多、大厨精心秘制中药配方、口感新鲜出名，端上来的成品小龙虾鲜香诱人，绝对是盛夏时分不可错过的美味！
翡澜小龙虾按不同口味分为四大流派，饕客可以根据不同喜好进行选择——
①追崇经典派：十三香小龙虾
采用陈皮、甘草、当归等数十种中药精心熬制成的香料，故名“十三香”。约三五好友，吃着十三香，便咂出人间百味。
②无辣不欢派：香辣小龙虾
小龙虾的辣是最为过瘾的，尤其就着酒吃，口感更是原汁原味。据不正经统计，香辣小龙虾是食客吮指几率最高的！
③满口余香派：蒜泥小龙虾
④热得不行派：冰镇小龙虾
看似简单，其实这道口味的小龙虾对技术要求是最高的。刚出锅的小龙虾肉需要快速冷却，才能保留弹牙的口感。夏天，不吃一次冰的怎么对得起自己！
关键词①：新鲜新鲜新鲜
翡澜小龙虾都是当天从洞庭湖新鲜捕捞空运过来的，所以数量不多，每天都是供不应求！板娘为了保证新鲜度和口感，坚决不允许当天从其它渠道补货！（采购员工：嘤嘤嘤~）
关键词②：洗刷刷嘻唰唰
每一只小龙虾都会经过厨房小帅哥的仔细刷洗，这位小哥座的，所以龟毛到每只小龙虾都干净得像假的一样！（厨房小哥OS：谁允许你又黑我大处女座！）
Note: 上图的妇女人物选自乔治·德拉图尔最著名的作品之一《草花A的作弊者》
关键词③：手工抽线
清洁小龙虾的内脏并不简单，然而这位小哥已经熟练到平均2秒钟抽取1根虾线，整套动作一气呵成！
关键词④：炒！做！
烹煮小龙虾最关键的就是要会炒！会做！火候要掌握得刚刚好才能保证虾肉的新鲜和Q弹，而且还要以迅雷不及掩耳之势加入调味料做出不同的口味，耽误一秒，口感就减十分！所以小编根本来不及拍下制作小龙虾的最后一步，说时迟，那时快，直接懵逼ORZ...
关键词⑤：会剥！会吃！
看了这位美女剥小龙虾，小编觉得自己长了一双假的手。将小龙虾剥完整的同时，还要剥出风格，这大概是吃了50斤小龙虾之后练出来的架势！
谁说吃小龙虾不能优雅？且看翡澜的板娘亲自出镜示范！（翡澜全体员工：掌声响起来~）
即日起，新江湾地区的饕客在家门口2公里内甚至在家里就能吃到正宗的小龙虾啦！已经有海量小龙虾买家秀惹！赶紧下单吧，小龙虾就好一季这是小学生都知道的常识！
可堂吃，大快朵颐！
置身于Tiffany蓝的优雅格调之中吮指吃小龙虾，在整个新江湾地区也只有翡澜融合菜能让你把逼格装满！小编友情提醒：吃完小龙虾，别忘记自拍喔~~（地址见文末）
可外卖，轻松上门！
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翡澜融合菜
地址：国霞路480号（星汇广场2期）
联系方式：15618986939
