➲北海人注意!你平时吃的螺有可能是从这里“拾”出来的

发表于 讨论求助 2023-05-18 23:00:13

拾荒,俗称捡破烂,即人弃我取,指从他人所弃置的物品当中 ,拾取仍可使用的物品自用或转售的行为。进行这种行为的人称为拾荒者,他们多数是贫穷的弱势社群。拾荒者出现于街道、商场、住宅后巷、垃圾堆填区等。从人类社会产生的癈品中,寻找有剩余价值的物料,交二手市场、废料回收商或收买者,换取收入。这样的“拾荒”全国各地都有,而在北海有另一种“拾荒”的方式,便是在废弃的螺堆中,寻找尚可食用的螺,以谋求其相应的价值。

对,今天我们要讲一讲的是,一个只有海边才会有的职业,我暂且称他们为“拾螺者”。


北海码头众多,渔获的种类也多种多样。贝螺类海产品便是其中非常多的一种海产,每天都会供应,即便休渔期间,贝螺类海产都是不停售的。贝螺类海产品一般都是凌晨期间,螺船从“螺场”捕获了拉到岸上,因捕捞的方式及品种不一样,亦有不一样的处理方式。如果是大型、单一的螺,便直接打包好进入市场;而品种杂多,又小的螺,便一般会先运至码头内,进行筛选分类。

螺船一般都会凌晨便把贝螺运送至码头内,三更半夜便开始把最好的螺筛选掉,废弃的螺壳会堆放至螺壳临时堆放点内。等到第二天早上,在螺壳临时堆放点里,你看到的便是一堆看似无用的废弃螺壳。

然而这堆看似“垃圾”的螺堆,其实还存在着非常多的价值。

在这一堆螺堆中,其实还有着非常多的螺还未筛选出来,他们俗称这些为“小螺”,但其实这些“小螺”也并非是小螺。而拾螺者们便就是靠在螺堆中筛取这些“小螺”来进行谋生。

而这个临时螺壳堆放点内,花甲螺壳、大蚝蛎、建筑材料等是不能堆放在此处的。

在这个螺堆里,目前筛选出的“小螺”以车螺居多。

拾螺者大都为一些当地的中老年妇女,很多也没有固定的职业及稳定的收入,而靠在螺堆里筛选出螺来维持生计。

他们每人能筛到多少螺呢?这个我也没有确切的答案,几斤到几十斤不等吧。主要看筛螺的技术及工作时长还有运气。

这个螺壳临时堆放点也已经存在了好几年,这个筛螺的生态链也延续了好几年。

筛螺的工作时长其实并不是拾螺者自己能决定的,这要取决于螺壳临时堆放点的工作人员何时清理场地。

当然螺壳临时堆放点的工作人员不会说等拾螺者们筛完螺壳再清理现场,工作人员一般在上午至中午的时段便开始清理现场。

然而,拾螺者们此时还不会离开场地,而是更加加速地筛螺,因为留给他们的时间不多了,即便存在着一定的安全隐患。

这个铲车也因服役多年的原因,很多地方也已经坏掉了。

 

尽管如此破旧不堪了,然依旧正常作业。

这样的螺堆也不是每一天都有,据拾螺者说,一般2、3天才有一堆,而后他们便早早就过来“淘金”了。

即便像今天早上这样如此风大又冷的天气,他们还是早早地赶了过来。

拾螺者们将筛出来的螺也会进行重新地分类,好一点的卖掉,差一点的自己食用。

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