姚加水:不忘初心 奋力前行 海鲜美食的搬运工

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

姚加水虽话语不多,但他外表平和,含蓄,与他交谈能够明显的感觉到这是一个柔中有刚的男人,内在刚强,坚毅,执着。“三分天注定,七分靠打拼,爱拼才会赢”,相信很多人听到这首歌之后,首先会想到我们福建人。对,福建人就是有这样的胆魄去做去拼。许多人一说起福建人,第一感觉就是他们脑子活,会赚钱。的确,这些年,福建已成为了人们关注的热点地区之一,人们关注福建,也就是因为福建是开放的,经济发达地区。而姚加水便是其中的一位,他一直信奉这样一个处世原则:少说多做,注重实干。自己很不喜欢侃谈,也不太喜欢夸夸其谈的人,对那种光说不干的“天桥把式”,更是看不惯。

姚加水谦和而不软弱,他的心灵深处总有一股韧劲。2002年,姚加水的大哥来到西安,并且做起了水产海鲜生意,慢慢的,生意越做越好。在2004年的时候,姚加水来到西安,在西安开始了自己的打拼“旅程”。从开始的对市场的一窍不通,到慢慢对西安水产海鲜市场的了解,再到后来的自己亲自去经营,姚加水迅速成长了起来,并且越做越顺手。现如今的姚加水是西安盈通商贸有限公司的总经理,并且还一直经营着该公司旗下的金泰水产商行,两者主要经营的范围是厨房设备和对各大大型酒店进行水产海鲜、冻品的出售批发。当谈到西安的海鲜市场的时候,姚加水表示近两年的市场并不是很好做,并且食品安全这方面抓的非常紧,市场的发展并不是很好。但是对于姚加水来说,挑战越大自己越有斗志,他用他独有的智慧完美的度过了这两年的不如意。都说福建人天生具有做生意的头脑,从姚加水身上看来确实是这样的。

随着人们生活水平的日渐提高,对饮食的要求也慢慢变得高端起来。在之前的生活当中,海鲜对于大多数人来说是一种比较高大上的食物,人们对于海鲜的概念也并没有那么明显,更别说海鲜的做法和食用海鲜的注意事项了。但是现在的生活水平发生了改变,人们开始慢慢接触海鲜并且已经成为人们饭桌上必不可少的一部分了。当提到海鲜在西安市场上对顾客的影响的时候,姚加水这样说道:“西安人民对于海鲜的需求其实是比较大的,很多人到饭店点餐的时候都会点到海鲜,甚至有人专门去海鲜店吃海鲜,不仅说明人民的生活水平提高了,也在说明着,海鲜已经在食物的领域中有了一部分的地位。这一现象足以说明海鲜市场还是很有发展前景的”。

最值得一提的是,对于姚加水来说,重要的不是自己的收益,而是大家共同获益。姚加水所出售的海鲜都是从家乡空运过来的原产海鲜。姚加水的家乡福建位于我国东南沿海,水系密布,河流众多,所以福建的海鲜当然也是数不胜数。如今,姚加水将家乡的特产转变为一种发展经济的桥梁,将福建和西安紧密的联系在了一起,和志同道合的人一起为家乡和西安做出自己的一份贡献,同时也能拉动福建和西安的经济发展。

图为姚总与中国饭店协会名厨委主席石万荣大师亲切交流。

懂得照顾别人的人一定会有一颗善良的心,也一定会成为上天眷顾的人。姚加水不仅在发展自己的同时还做了很多善事,帮助了很多人。每个月的28号,姚加水都会和玖鸿爱心公益服务队的朋友们共同去看望老人,并且为老人带去日常所需的生活用品,为老人捐款等等。心宽则运广,我想在他心里不仅有自己还有身边的人,在未来会有更大更好的发展。

“爱钱的人很难使自己不成为金钱的奴隶。多数人在有了钱之后,会时时刻刻为保存既有的和争取更多的钱而烦心。他的生意越大,得失越重,越难以找回海阔天空的心境。”我想在姚加水的思想里也是这样认为的,但他却时刻保持着自己的初心,并且能够一直“简单”的走下去。回首过去,姚加水始终坚持,从未放弃;仰望未来,他也一定会更加了解自己,看清新的方向,为一个崭新的生活继续拼搏!
西一路知渔海鲜市场A02号,13991810198,83169866


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