关于吃小龙虾的那些事儿!

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

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吃货们又可以呼朋唤友

一起去大快朵颐了

关于小龙虾的做法五花八门

十三香小龙虾、蒜泥小龙虾......

光听名字就觉得美味诱人

今天我们就来介绍一下

吃小龙虾该注意哪些事项

敲黑板,认真听 ↓ ↓ ↓


提醒 1

龙虾烹制时一般会放入大量的辣椒为配料,所以对有胃炎、消化性溃疡、慢性腹泻等消化系统疾病的人群是不适合的或应当浅尝辄止。


提醒 2

吃小龙虾往往配啤酒,但小龙虾中含有大量的嘌呤,如果再搭配上啤酒,嘌呤就爆棚了,所以患有痛风病的人禁食


提醒 3

吃小龙虾可能会导致横纹肌溶解症其主要表现是恶心呕吐、肌肉酸痛、酱油尿等,甚至还有可能出现急性肾功能衰竭、心跳骤停等危重症状。


怎么吃小龙虾才安全

       一般来说,小龙虾的肠道等消化系统,往往最容易聚集重金属,在烹饪前,最好是将小龙虾的头、腮、虾线以及很多人爱吃的虾黄剔除。从检测来看,虾肉几乎没有重金属污染,而虾头重金属有点超标,虾黄位于虾头部,容易遭到污染,在搞不清楚虾子是否干净的情况下,虾黄尽量少吃,最好不吃。

龙虾

怎么吃



在确保卫生的前提下,请继续热爱小龙虾吧!只一条,千万不要过量哦!



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