江湖传闻的小龙虾月饼告急!月饼界的这股“泥石流”,我已承受不起!!

吃过小龙虾

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小龙虾月饼是什么鬼？

奏是这个！

家有好面家的新晋网红--- 小龙虾月饼！

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酥脆香软的饼皮＋十三香小龙虾

一口吃出月饼的灵魂！

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测评一：酥皮

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酥皮在表面微微浮起，稍微一碰就会有细碎的屑掉落，显得十分松脆～

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轻轻咬一小口，会感受到最外层的酥皮和最内层的筋面皮混合的比例刚刚好～层次分明，入口即化，脆而酥香～

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这种经过家有好面的月饼师傅千锤百炼才做好的饼皮酥，才是真正好吃的月饼酥皮嘛～

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掰开一个小龙虾月饼，会闻到熟悉的十三香小龙虾的味道！！可是，它居然被藏在月饼里？？

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别以为小龙虾月饼只是一个噱头！！人家可是真的有完整的小龙虾在里面的，紧致的小龙虾仁各个饱满够味，用料一点也不投机取巧，整只的虾毫不含糊。趁热一口下去～Ｑ弹满嘴！

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龙虾月饼的馅料在这里～真的是直接拿一只虾来做！绝对不是那些什么剁碎忽悠人的虾馅，不信来看看下面师傅们的做工！

绝不是什么冰冻小龙虾，也不是什么剁碎的虾肉馅儿～深扒君都快惊讶了~所有的小龙虾月饼馅儿真的都是现烧小龙虾现剥！！

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真的没看错，奏是跟单点的小龙虾一毛一样！从挑选、清洗、去壳到腌制都有专人负责，保证馅料品质。看看阿姨剥小龙虾熟练的动作哟～

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所有龙虾当天现剥，所以每天只能限量提供100份！

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拌好的酱料是酱紫的~十三香佐料伴着完整虾仁充分拌炒，黄金比例搭配刚刚好，你说这内馅儿能不好吃吗？

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然后，每一只月饼都经过师傅的精准衡量，确保每一只月饼里都藏有2-3只Q弹满嘴的小龙虾！

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别看大厨们包得飞快，其实包一个月饼可难包了！不经过千锤百炼，是能难包出小龙虾月饼的！这里的大厨都是专业的！

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然后再敲上标明是小龙虾月饼的特殊符号~一套完整的小龙虾月饼才算做好啦！

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将一盆小龙虾变成一个个月饼，是要经过那么多工序和步骤！！怪不得要每天限量~去晚了可就买不到啦！！

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一颗颗的布满虾虾~酥皮易碎，看到这幅模样就让人无法自拔啦！

深扒君这次除了吃了新晋网红小龙虾月饼，还吃了它家的鲜肉月饼~

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酥皮自然是不用说了~再来看下那个它家的肉馅儿哟~掰开就充满了肉香~大颗的肉馅丝毫不含糊，还能看到满满的肉汁！

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咬一口，肥瘦剁地正好，肉馅饱含里汤汁，一口一个爽！

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吃完一个真的忍不住再来一打带回家！！

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这家月饼已经火爆了！餐厅说看这情况，

售卖时间不多

没有尝过的宝宝可要抓紧了！

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店名：家有好面

详细门店地址请参考大众点评，搜索“家有好面”