一斤虾半斤水、一只螃蟹绑31米绳...扒皮海鲜常见的骗人招!
又到了吃海鲜的季节，但你是否注意到买海鲜的那些坑呢？一斤虾半斤水、一只螃蟹绑31米绳...等等，买海鲜千万警惕这些骗人招！
超市买回冷冻海鲜，解冻后“瘦了身”，拿出秤一称，发现一斤虾只剩了半斤！其实，海鲜商贩给水产品包冰，是为了防止海鲜变质。但是很多商贩却利用这个坑了大家。
“从海鲜的保鲜上来说，20%的包冰率就足够了，包再多的冰，实际上也不会使保鲜时间更长或是保鲜效果更好。”所以大家购买时一定要看看是否加了很多冰。
此前现代快报就曾曝光，在海鲜市场上，螃蟹绑绳子已经成为海鲜商贩们惯用的招数，甚至有的一只螃蟹竟然绑了31米的绳子。这种做法和海鲜加冰如初一折，都是增加额外重量。因此建议大家在后买螃蟹、龙虾制品时，一定要检查时候有过度捆绑。
由于鲍鱼长年生活在海水中，它所要求的是含盐分千分之十五的盐水。一旦盐分低于这个标准它就“大口大口”地喝水。部分商贩利用这一点，在卖出鲍鱼之前，往鲍鱼池里加淡水，让鲍鱼大量吸水增重。
海鲜“整容”最离奇的要数甲鱼。甲鱼的处理需要一些技术支持，一般商贩惯用的手段有：用一种化学药品和清水按比例搅匀，抹在甲鱼身上，甲鱼就在短时间内变成金黄色。而金黄色的甲鱼往往比黑皮甲鱼贵50元到100元一公斤。如果甲鱼瘦了，他们就拿针筒往甲鱼肚里注满水。
看完这么多，下次买海鲜的时候一定要睁大双眼哟。
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