【娱乐】“皮皮虾我们走”魔性刷屏!这海鲜界网红到底是什么鬼?

发表于 讨论求助 2020-10-22 15:58:06

最近皮皮虾和他的海鲜朋友

在吃货妹子的票圈疯狂刷屏

小编的朋友和同事都在问

这究竟是什么梗

皮皮虾是什么鬼?

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    网友们还自发给升了个级

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  所以小编今天统一回答一下

皮皮虾这种生物是海鲜里的战斗种族

  不信就先来认识一下这货


 它叫雀尾螳螂虾

    仔细看是挺像螳螂的

    因为还有一扇风骚的尾巴

    所以得名雀尾螳螂虾

    这货的战斗力绝对没辜负

那句“颜色越鲜艳越危险”的老话


据说,目前最快的雀尾螳螂虾,出击速度是80千米/小时,加速度相当于.22口径的手枪子弹,而它一次攻击所产生的压力可达1500牛顿,能轻松击碎贝壳、螃蟹、海胆和水族箱玻璃。


皮皮虾一般是昼伏夜出

    白天用分泌物聚合泥沙堵住洞口,只露出眼柄

    大多数皮皮虾性格孤僻,独来独往

只在生殖季节才搭伙过日子

    一般雄性负责打猎,雌性专心抚养下一代

    除非食物短缺或者雄性不在了

雌性才会主动猎食

  皮皮虾家庭的品种有60多种

我们平日里吃的皮皮虾
学名叫“虾蛄”,又叫爬虾或者濑尿虾

它没有上面那位小兄弟的凶残

吃起来的滋味却是十分的鲜美哦

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椒盐皮皮虾



准备食材

皮皮虾450g,朝天椒2个,姜50g,蒜50g,葱25g,食盐1/2小匙,黑胡椒1/4小匙,五香粉1/8小匙,辣椒粉1/4小匙,料酒1大匙,植物油适量。


具体步骤

1. 将皮皮虾用清水静养30分钟,再用牙刷轻刷外壳,冲洗干净。

2. 将大蒜,生姜,红椒剁成蓉,将葱切成葱花备用。

3. 锅内热半锅油,将皮皮虾放入大火炸至表皮变红色捞出备用。

4. 锅内的油重新烧热,重新放入皮皮虾,大火炸约1分钟捞起沥净油。

5. 锅内留底油,放入姜,蒜,红椒,蒜爆炒出香味。

6. 再放入盐,胡椒粉,五香粉,辣椒粉,料酒炒至水份干即可。




如果做法这对于部分人来讲很困难


没关系!

会吃就可以了!




皮皮虾剥皮攻略

(吃瓜群众的智慧!!!)

一、利用剪刀


二、全靠手工

三、借助筷子


四、冷冻一下


五、此法最佳



看来看去,

还是方法五最好啊~

你们觉得呢??

(转自美食工坊)

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