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“九月圆脐十月尖,持蟹赏菊菊花天”又到金秋送爽,菊花桂花飘香的世界了。此时能与朋友们品美酒,吃大闸蟹,那岂不美哉?
此刻正是金爪蟹上市的旺季。所谓农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,煮熟凝结时雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味十分鲜美。
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