成都人不仅爱吃辣
还爱吃小龙虾
不管春夏秋冬
有小龙虾在的地方
就是吃货们的天堂
就是有这么一家店
可以让吃货们使劲造作的
那就是
一说起鱼香味龙虾,都会想到lee叔叔,毕竟这个味道在每一个吃货的心里是占了很大分量的。巴适妹在认识了lee叔叔的鱼香味龙虾后,一个美味的龙虾世界就向巴适妹打开了!然后,过嘴不忘…
wait !
在说龙虾之前
有一样东西必须得着重说!
那就是…
美 味 的 鱼 籽
敲黑板,划重点!现在这个鱼籽正是大量上市的时候,以往因为“限量”而没吃到这份美味的小伙伴就要赶紧了!
因为鱼籽属于季节性食物,其他季节一点点鱼籽你知道需要多少鲫鱼妈妈的努力吗?所以现在去吃lee叔叔家的鱼籽真的是大好时机啊!
火辣辣的一片泡在红油里,还有青椒红椒作伴,让人食欲大增。对了,它是鲜椒子姜鲜辣味的哟~吃起来又麻又辣。舀一勺和着饭一起吃,鱼籽里的油渗透进米饭,吃起来让人的舌头欲罢不能!
另外,还有火爆黄喉和热拌鲫鱼两个新菜的加入哟~
花楼里的姑(龙)娘(虾)
●鱼香味小龙虾
鱼香味的小龙虾,lee叔叔家绝对是开山鼻祖。而且它作为店里的头牌,味道自然是好得没话说。
小龙虾们躺在红亮的汤汁里,每一个都一副等待临幸的样子,让人一眼看了就忍不住想去剥开它的外壳,尝尝里面的嫩肉和鱼香的汁混合在一起是什么感觉。
Q弹饱满的虾肉就已经让舌头欲罢不能,再加上汤汁煮过的面条,更是好吃得让人无法自拔。管你再淑女再绅士的人,遇到这种小龙虾,啥子本性都要暴露!
虾不仅好吃,而且干净。除了洗干净虾壳,弄干净虾线,就是你看不到的寄生虫都会用高温杀死干净,比外头那些龙虾卫生多了!
●油焖小龙虾
作为一直称霸龙虾界的扛把子,虽然被鱼香味的小龙虾抢了花魁之位很不甘心,但退居第二位之后还是被客人指名道姓的要要要,根本忙不过来呢~
说是油焖,可是一点也不焖!巴适妹可以不喝水的吃掉一斤,毕竟太好吃,嘴巴根本空不出来。
而且,你莫要小瞧这种虾,可是店长每天手捏300斤选出的母虾制作而成。母虾的肉更有嚼劲,而且油焖的话煮的时间比较久,母虾做出来肉会比较紧实,也不会老。
●清蒸虾皇
清蒸虾皇就是花楼的一股清流啊,做出一副出淤泥而不染的样子,客人真的好喜欢啊有木有!
不是啥子虾都可以拿来清蒸,既然是要用来清蒸的,那必须是“极好”的虾,这样才经得起“蒸”的考验。虾肉煮的时候就没有任何修饰,出锅后只有一碟鲜香的蘸水,如果肉不好,整个口感都会被破坏掉。
这个用来清蒸的虾真的超大个,用手比一下就晓得咯~剥开虾壳里面的虾黄清晰可见,看到饱满的嫩肉忍不住就想咬下去。虽然不加蘸料也好吃,但加了秘制蘸料更好吃!(不过由于季节原因,虾皇限量哟~)
姑娘们的知心妹(小)妹(菜)
●卤兔头
除了龙虾,还有其他的一些美味,比如说卤兔头。卤水卤过以后,淋上红油,麻辣鲜香的味道就出来了。兔子脸颊上的肉虽然只有米米点点,但是就是因为肉少啃起来才更香~
●卤鸡爪
鸡爪的肉,软糯中带着鸡筋的嚼劲,配上那独一无二的卤水,越啃越香,根本停不下嘴。
●脆肠
一款超棒的下酒菜,这不是一般的脆肠,脆脆的口感,和红椒、绿椒、泡椒、洋葱各种料的翻炒后,真的是人间美味。
看完这些好吃的
你不心动肯定是假的
所以lee叔叔为大家提供了百元代金券
让爱吃小龙虾的你一次吃个够!
留言获得大拇指最多的前三名将获得
lee叔叔龙虾馆100元代金券一张~
留言截止时间:3.14号上午10点
Lee叔叔的龙虾馆(贝森店·新店)
地址:青羊区 贝森路151号
电话:028-86146299
lee叔叔的龙虾馆(总店·老店)
地址:金牛区 金仙桥路和马家花园路十字路口
电话:028-87663695
(总店3.14号新装修开业)
lee叔叔的龙虾馆(彭州店·分店)
地址:彭州市天府西路西江月酒店对面
电话028-83712390
春天就是吃货们到处躁动的季节
不吃饱哪有力气减肥
所以lee叔叔的小龙虾和鱼籽
请等等我们!
巴适妹整理