中秋临近“螃蟹”热卖 长春市场乱象真假难辨

发表于 讨论求助 2023-05-18 23:00:13


马上就要中秋节了,准备团圆饭被很多家庭提到了日程上来,由于中秋节前后,正是吃螃蟹的好时候,所以近几年来,每到中秋节,螃蟹也会热卖,那么这几天,螃蟹的价格怎么样?令人眼花缭乱螃蟹市场又有怎样的乱象呢?记者对此进行了调查。

早上7点,长白路水产市场里已经人头攒动,市场内的店铺,市场外的小摊,销售最火热的就是螃蟹,而在热销品种上,购买飞蟹和大闸蟹的消费者较多,按照店家介绍,大闸蟹主要来自两个产地,辽宁省的盘锦和江苏省的苏州,产地不同,价格也就不同,低至每斤十几二十元,高到每斤二三百元。价格如此悬殊,差别到底在哪呢?销售人员表示,高价的都是阳澄湖的大闸蟹。

记者发现一个怪现象,高价的全都标明是阳澄湖大闸蟹,可标签标着阳澄湖大闸蟹的未必都是高价,有的商家甚至售价40元每斤。记者走访发现,水产市场内的大闸蟹外观上也分两种,一种是裸蟹,不捆腿散养的,一种是精装蟹,被捆的规规矩矩不说,上面还贴着标签,有的还带着脚环,标签或脚环上会标有阳澄湖大闸蟹的字样,但同样的包装下,所谓的阳澄湖大闸蟹价格却差距很大,很多商家都自称自家的大闸蟹名副其实的来自阳澄湖,但也有商家坦言,告诉消费者,有的贴着阳澄湖标签的大闸蟹并非是真的。

一些商家表示,阳澄湖大闸蟹产量有限,并且只发给指定代理商出售,所以不容易买到,但很多消费者点名要买,商家就投其所好,用同样是来自苏州但并非阳澄湖的大闸蟹来冒充,有的商家冒充,价格上也标高,有的商家只贴标签,但不要高价,并会告知消费者实情,因为购买此类大闸蟹的消费者,大多是为了充面子送人用。对此,一位消费者表示,自己吃也好,送人也好,其实注重的都是口感,并非名牌,以假乱真的商家多此一举。

记者从苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会了解到,9月20日,阳澄湖已经开始打捞大闸蟹并发往全国各地销售,所以目前在长春可以买到真品阳澄湖大闸蟹,在长春共有十九家授权的经销商, 市民可以从中国阳澄湖大闸蟹行业官网上查到这19家被授权的经销商,同时协会的工作人员告诉记者,阳澄湖大闸蟹是地域性的商标,事实上出产厂家有很多,市民购买时也可凭借一些防伪标识辨别真假。

工作人员告诉记者,贴带有阳澄湖大闸蟹标签并不能证明它就是真品,必须还要有防伪锁扣,并且防伪锁扣分三部分,正面是阳澄湖大闸蟹的地域性标识,还写有防伪查询电话,这个电话每个销售地区都不同,长春的为95105581,锁扣背面是公司品牌,写着公司名称,锁扣可以打开,中间标有防伪数码和二维码,消费者可通过扫描二维码或电话查询方位数码进行辨别。同时阳澄湖大闸蟹有四个特点,青背白肚黄毛金爪,市民也可用肉眼区分。

记者走访发现,今年螃蟹市场,除了阳澄湖大闸蟹有乱象,螃蟹整体销售比往年要规范,称重都会去皮,并且商家选择用重量较轻的网兜替代了捆腿的皮筋,价格方面,由于螃蟹产地的出厂价每日都有浮动,所以九月末到十月初,每天价格会有最多五元钱的浮动。

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