大闸蟹为“蟹中极品”其色,香,味为妙不可言 ,“蟹封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。”那橘红色的蟹黄。白玉色的脂膏。洁白细嫩的蟹肉。造就色香味三者至极。更无一物可之上。古往今来,大闸蟹那独特的鲜嫩滋味,在美食家的味蕾中,就像酽酽的香味,久久不倦暗香永存。
清代大文学家李渔说:“蟹鲜而肥,甘而腻,白似玉而黄似金,已达色、香、味三者之至极,无一物可以上之。”时代和技术的进步使我们比李渔有了更多的口腹享受,而大、鲜、肥、甘、腥都具备的大闸蟹,仍然是色、香、味三者之至极,无一物可以上之。
火爆鸭隆重推出阳澄湖大闸蟹正在火爆热卖中!!
个个膏黄体壮,食之肥美无比!
雌蟹蟹黄金黄浓郁
雄蟹膏体厚实
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