春鹤 红姐猪肚鸡 本咖啡 河风 绿洲...|12/2-12/3周末吃啥

周末吃啥，世界难题。为了帮助一部分粉丝解决这个难题，知否宁波推了这个小栏目。每周结合知否的见闻，以及不同行业吃货大咖的良心推荐。戳我翻墙到11/25-11/26推介

周末吃啥 栏目主持 豆芽菜

本周推荐

春鹤饭店 红姐猪肚鸡

本咖啡 河风精致寿司 绿洲意大利餐厅

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春鹤饭店（孝闻街100号）

▲图片来源@wylla 春鹤饭店

春鹤饭店存在20多年了，一直蹲守在孝闻街和西河街的街口。知否后知后觉，这两年才解锁了这家小餐馆。吃了五六回了。

必点菜花蛤炒河蟹，看上去普普通通，花蛤、河虾，加一些芹菜丁，家里就是烧不出这个味。葱烤河鲫鱼则是冷盘的精华。

红姐猪肚鸡（姚隘路57号）

一碗靓汤暖身心解疲乏。新鲜Q弹的猪肚，轻咬一口，香气溢满口腔，脆嫩很有嚼劲，没有杂味。鸡肉肉质嫩，带着鸡皮吃肥而不腻，被高汤浸泡过的鸡肉是鲜中之鲜。

红姐家的蔬菜很特别，一共有12钟野菜供食客选择。每种野菜口味和功效又有不同，均价18元，价格还可以。

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阿柠儿，吃情宁波自媒体创始人

推荐餐厅：本咖啡

推荐饮品：培根拿铁、斑斓草黑咖

解锁咖啡的100种新姿势，工业风的调调，环境宽敞又安静，附带一个院子给你晒太阳，手冲、冰滴、冷萃、烘豆子，都可以让你亲自上手体验一把。

培根拿铁，拿铁里飘着若有似无的肉香。斑斓草黑咖，原谅色的斑斓叶汁，抗抑郁的斑斓叶与黑咖相融合，配合动图饮用更加amazing。

本咖啡（维科东院店）/东泰街114号

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宇扬，宁波广播电台主播

推荐餐厅：河风精致寿司

推荐菜品：鹅肝握、牡丹虾握、芒果卷

“高颜值、高逼格”的网红寿司，带着对品质的执着和对美的向往，赋予每一粒寿司回味无穷的美味口感。

每一份纯净海域的鲜嫩鱼生、精挑细选的寿司米都凝结着厨师对寿司这门艺术的功力。

河风精致料理/堇山中路889号

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一只Fitz，美食博主

推荐餐厅：绿洲意大利餐厅

推荐菜品：谷饲菲力配黑松露酱

店内的谷饲菲力配黑松露酱选用澳洲牛菲力，煎至5成熟，肉质鲜嫩无比，用刀切下去，汁水四溢。

在煎制的同时直接拌入了黑松露酱，牛排的温度使得黑松露的气味得到更好地挥发，更加入味。

绿洲意大利餐厅/钱湖北路15号

编辑/豆芽菜 

以上消息仅供参考，具体以现场为准