正是吃皮皮虾的好季节:秦皇岛渔家大妈手把手教你用筷子快速剥虾爬子!

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每年十一月份，市场上又大又多籽的爬虾（虾爬子、皮爬虾、皮皮虾）就大量上市了，这种虾我认为它的味道鲜美居于虾类之冠。

　　但这种虾又如带刺的玫瑰，一不小心，就容易被刺伤，所以很多人都望虾兴叹。也有很多人只是把虾放到嘴里嚼嚼，吃不到真正的虾肉。

　　今天，将一个用筷子快速剥虾壳的方法提供给大家，愿大家轻松享用美食！

　　哈哈，渔家大妈今儿个手把手教你！

1．把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉。

2．用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。

3．左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方向用力。背部整个壳就掀开了。

　　熟能生巧，我都是5秒开一个，蘸着味极鲜，醋，蒜泥或者辣根等，味道爽得很！不用谢我，分享给你的朋友教他这一招吧。

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