吉林:稻田养螃蟹背后的“如意算盘”

发表于 讨论求助 2023-05-18 23:00:13

       。在吉林省永吉县万昌镇东莲花村,金色的稻浪一望无际,稻田里一两半重的母蟹蟹黄饱满,二两重的公蟹肉质紧实。眼前450亩稻田的经营者贺长兴看着七手八脚的河蟹,嘴角露出笑容,“螃蟹都被客商预订了,20多万元收入落袋。”

       贺长兴是吉林省大富人家米业公司总经理,2007年在东莲花村流转了150亩田,“这10年我一直按照有机标准种水稻,近两年又流转了300亩。”贺长兴的大米在南方有稳定客商,最贵的售价高达每斤99元,“销售渠道稳定,我们一直在研究提升大米品质,让消费者吃得物有所值。”

       贺长兴两年前从网上得知了稻田养蟹,“稻蟹共生好处多,蟹能清除稻田杂草,吃掉部分害虫,改善水质促进水稻生长,而稻田又为河蟹生长提供一个阴凉、安全的环境,促进河蟹生长。”但缺乏经验的贺长兴去年第一次尝试却失败了,秋收时150亩稻田的河蟹逃得无影无踪。

      “稻田防逃措施做得不好,管理模式也没跟上。”吉林省水产技术推广总站技术员刘洪健说,今年初,贺长兴申请成为吉林省水利厅稻渔种养增收工程省级示范区,在技术员“一对一”指导下,从购苗到管理都按照标准作业。他胆子也大,稻田养蟹面积扩大到450亩。

       胆大心细相信科学,贺长兴今年成功了。中秋一过,河蟹悉数“落网”。“河蟹价格每斤40多元,每亩就收入500多元,450亩增收25万元。”水稻品质提升让贺长兴更高兴,“质量好,我底气足,把普通大米的售价从每斤4元提高5元,这块增收也不少。”明年,他计划再流转1000亩稻田,“同步搞稻田养蟹和稻田养鱼”。

      稻田养螃蟹、稻田养泥鳅、稻田养小龙虾……越来越多的吉林农民开始“一稻两吃”。今年,吉林全省稻田养殖面积达到20万亩,较2015年翻了一番。(完)

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