市食药局举行小龙虾加工小作坊生产许可听证会

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

为加强对小龙虾加工小作坊的监督管理,及时取缔小龙虾加工“黑作坊”,降低我市食品安全事故风险,保障我市小龙虾产业健康发展,19日,市食药监局组织召开小龙虾加工小作坊生产许可听证会。

听证会的焦点集中在是否允许小作坊生产小龙虾及小龙虾调味料。会上相关代表就小龙虾加工小作坊规模界定、准入门槛、原料来源、储存条件、产品包装、是否实行统一管理等提出观点,专家组逐一进行陈述。

市食药监局“法定程序完成以后,我局会向社会公布听证结果。同时,严格按照《许可管理办法》和《审查通则》,严把市场准入关,有序推进我市小龙虾加工小作坊规范化管理。”


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