福利 鲜美无比!众多明星热捧的网红粥店终于开到台州啦!单是这碗白蟹对虾粥就已带走我的心!

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

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探 店

过年吃多了大鱼大肉

身体着实吃不消

上火、爆痘、消化不良…

一个月总有那么几天急需热粥的关怀

「禾豊记」

一碗热粥、两碟小菜

它那淡而悠长的味道,正合适调养你的肠胃


 众多明星热捧的花粥 #禾豊记# 

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PART NO.26 探食 · 禾豊记

视频带你走进禾豊记


《粥记》云:“每日起,食粥一大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀。”朴实的粥常常会勾起人们的情思,小时候香香的白米粥,锅里咕嘟咕嘟地煮着,浓浓的香味也随着热气蔓延开来,这是记忆中粥的味道。

位于银泰四楼的禾豊记,巨大的全木质门面配上一个大大的「粥」字,装修得清雅大方,一副要将粥做到极致的样子,味道也和记忆中的白米粥不太一样。讲究,是我对禾豊记的最大印象。



食材精挑细选,用心做好每一份粥


精选东北伍常大米,米的浸泡时间和方法都有讲究。每锅粥都是师傅用勺子搅拌上千次,确保米粒略微开花,口感才能富有嚼劲。如此熬成的粥,表面会浮着一层细腻、粘稠,形如膏油的物质,俗称粥油。粥油具有很强的滋补作用,可以同参汤媲美。


是粥店,也是精致点心店


以往在早餐店,喝碗白粥总习惯配点咸菜、咸鸭蛋,这些禾豊记当然也少不了,装在精巧的小碟子里送上桌,你会发现,蛋是双黄的,咸菜更为丰富。此外,虾饺皇、流沙包、叉烧包、豉汁蒸排骨、冰皮麻薯等等,喝粥也能如下午茶一般丰盛享受吗?在禾豊记,能。

明星也爱禾豊记


短短两年从一家门店扩张到北京、上海、宁波、台州等60多家分店,明年还将增加到100多家。听说霍建华、钟汉良都曾对它赞不绝口,韩火火、张亮吃过之后,更是忍不住为禾豐记“代言”。


煮粥,他们很用心


为了健康养生的理念,禾豐记的调味料都来自于大自然。不放盐,不放味精,不放任何添加剂干贝、鱼露、瑶柱等天然调味再加上粥里的各种食材,鲜味就从此处而来。


热推菜品

白蟹对虾砂锅

虾开背对半剖开,蟹切成了小块

水米融洽,粥里的虾蟹的鲜味

咸度刚刚好

喝起来会让人感觉口感顺滑,醇厚鲜美


筒骨山药砂锅粥

大块超大块的筒骨简直良心

肉味深深的融入到粥里面

火候和食材都恰到好处

无论是这厚厚的粥油 还是醇厚的肉香

都要人忍不住再来一碗


禾豊记生滚粥

已熬好的底粥配上新鲜的食材搭配而成

口感软烂,现点现滚

丝滑顺口的白粥 配以各种海鲜提味

海鲜特有的鲜味融进大米的香气

让人唇齿留香

如果你是个心急派,不妨试试生滚粥


虾饺双拼

虾饺是广东地区著名的传统小吃

一笼四只的虾饺个头可爱

黑白相间有原味和黑松露两种口味

咬开后能看到整颗整颗的虾仁包裹其中

入口鲜香满溢,Q嫩弹牙


素菜包

素菜包皮质松软,清香爽口

绿油油的外皮裹上绿中生翠的馅心

一呈上桌就满室生香

搭配禾豊记的鲜粥,百吃不厌


酱香土鸡煲

算是清新流中的重口味了

鸡肉是人体“蛋白质的最佳来源”

脂肪化学结构更接近橄榄油,有益于心脏

以砂锅的方式烹调一锅土鸡煲

肉质软糯、酱香十足,回味不尽


秘制大闸蟹

大闸蟹是取自广东的秘制做法

与台州做法不太一样

与熬粥的白蟹对比展现出不一样的鲜美

一定要尝尝哦

探店台州

【独家福利】

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重磅福利

①价值200元的禾豊记现金券 5

②价值100元的禾豊记现金券 10

③价值50元代金券 20

④价值15元代金券 100张

(→店内人均35元)

地址:椒江中心大道3899号银泰城四楼4043-1号

电话:13626658533


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使用时间


使用时间截止至2017年3月1日,周末与国家法定节假日均可使用。


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1、此券不提现,不找零;

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