螃蟹、柿子一起吃 小心患上柿结石!(有图有真相)

家住和桥的张大妈今年67岁，特别喜欢吃柿子，每年秋天柿子上市后，都要吃十几斤柿子。

最近，张大妈的孙子过生日，家里买了大闸蟹。

张大妈晚上吃了螃蟹，第二天早上又开始吃柿子，并且一连吃了五六只。

几天后，张大妈感觉胃部隐隐胀痛，也没引起重视。

谁知胃痛越来越厉害，并伴有恶心呕吐。

家人连忙送她到当地医院就诊，被诊断为急性肠胃炎。

挂了两天“盐水”后，症状仍不缓解，家人又陪她到另一家医院求诊。

经胃镜检查，医生考虑是“胃结石”。

由于结石数量多、体积大，医生为张大妈做了两次胃镜，都没能取出胃结石。

医生建议她“开刀”取石，或者去无锡大医院看看。

张大妈生怕“挨刀”，她听说喝可乐能使胃结石溶解，便开始大量喝可乐。

她一天之内喝了6瓶可乐，喝得胃里又酸又胀，却还是无济于事。

家人看到张大妈这样受罪，几经打听，慕名带她到宜兴市中医院求治。

中医院内镜室的吴国琦副主任医师详细了解病史后，为她施行了电子胃镜取石术。

术中，吴国琦发现张大妈的胃里布满了大大小小的结石。

甚至连十二指肠球部都有，大的有鸽蛋那么大，小的也有蚕豆大小，而且形状都不规则。

因为大结石无法从喉咙中直接取出，吴国琦通过胃镜插入碎石设备。

将结石碎成小块后，再用取石网兜住石块，分次将结石取出。

前后共取出了六七个柿结石。

据吴国琦副主任医师介绍，每年秋季，医院都会接诊好几例“胃结石”患者。

其中大部分是老年人。

吴国琦提醒市民：

柿子虽然味甜、营养好，但不能多吃。

更不能和鱼虾、螃蟹、牛奶等高蛋白食物一起吃。

因为柿子中含有大量鞣酸。

在胃酸作用下，鞣酸会与蛋白质结合，形成不易消化的鞣酸蛋白。

鞣酸蛋白包裹其他食物纤维、残渣等，会形成柿结石。

柿结石沉积在胃肠里，不仅有碍消化，还会摩擦胃壁，造成损伤甚至穿孔。

因此，他建议老年人和消化功能不良者，尽量少吃柿子。